做出眾西點烘焙人才——記西點全能專業(yè)階段性學習成果展

   
西點全能專業(yè)階段性作品展

    3月15日，江西新東方烹飪學院西點全能專業(yè)階段性學習成果展在全校同學的殷切期盼中如期舉行。此次階段性學習成果展全天展出西點全能班學生作品50余件，12名同學現(xiàn)場制作西點蛋糕6個，吸引眾多同學參觀的同時加強教學交流，樹立學習榜樣，提高學生的學習積極能動性。

作品展吸引眾多同學觀看

西點班同學現(xiàn)場制作蛋糕

    蒙蒙的細雨，呼嘯的狂風，突變的天氣絲毫沒有影響到同學們的熱情，西點班的同學一大早就在展臺前忙碌著，布置展臺、擺展品，才十幾分鐘展臺上就擺滿了同學們的作品。歐式西點蛋糕、水果裝飾蛋糕、各式面包、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、奶酪，展臺上各式西點應有盡有。據(jù)西點全能班班主任介紹，在這次的作品展上他們班的每一位同學都有展出自己的作品，更有一些成績優(yōu)異的同學展出了兩個甚至三個作品，以激勵同學們認真學習可以展出更多好的作品。展臺一旁，更有西點全能班的同學們一齊上陣，現(xiàn)場裱花、制作蛋糕，吸引眾多同學觀看，羨慕驚嘆之余更有同學開玩笑：“我們也去學西點。”

專注的制作西點蛋糕

    “看到這些作品仿佛看到了這半年來我們學習的日日夜夜，我們看到了不足更看到了信心，我相信我們一定可以做優(yōu)良的西點人才。”看到滿桌的作品，西點全能班的一名同學充滿信心立志做西點人才。
 

現(xiàn)場制作的西點蛋糕

我院同學現(xiàn)場制作的西點蛋糕

我院同學現(xiàn)場制作的西點蛋糕

我院同學現(xiàn)場制作的西點蛋糕

我院同學現(xiàn)場制作的西點蛋糕

我院同學現(xiàn)場制作的西點蛋糕