學(xué)廚師到哪里好——選擇江西新東方烹飪學(xué)院怎么樣

    二十二年春華秋實，二十二年風(fēng)雨滄桑，江西新東方烹飪學(xué)院自1988年創(chuàng)辦以來，已經(jīng)走過了22年的歷程。22年中，江西新東方烹飪學(xué)院立足市場，誠信辦學(xué)，為社會培養(yǎng)了數(shù)以萬計的優(yōu)良廚師，為中國餐事業(yè)發(fā)展輸送了大批專業(yè)、適用型人才，發(fā)展成為中國烹飪職業(yè)教育的首要。

    成功模式  引領(lǐng)烹飪教育

    二十二年卓越業(yè)績，二十二年輝煌歷程，江西新東方烹飪學(xué)院在烹飪教育中所取得的豐碩成果，引起業(yè)界強(qiáng)烈震撼，新東方的教育模式被業(yè)界稱為“成功模式”，紛紛效仿。國家教育部、勞動部和省市各級領(lǐng)導(dǎo)以及社會各界人士對于新東方所探索出的職業(yè)教育模式也給予了高度評價。

    3E培養(yǎng)模式：“技能+學(xué)籍+綜合素質(zhì)”的新型人才培養(yǎng)模式，全力打造職場“雙證”（職業(yè)技能認(rèn)證+學(xué)籍證書）人才，使學(xué)子一份付出，兩份回報。

    同時，江西新東方烹飪學(xué)院狠抓校園文化建設(shè)，注重學(xué)子綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。文藝晚會、演講比賽、烹飪大賽和擂臺賽等一系列娛樂性強(qiáng)、專業(yè)特色明顯的校園文化活動，有利于全面提高學(xué)子的綜合素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)子健康成長。

    烹飪技能與文化知識同步教學(xué)，使學(xué)子既能掌握技術(shù)又能拿到文憑。江西新東方烹飪學(xué)院定期舉辦校園烹飪技能大賽、階段性教學(xué)成果考核，強(qiáng)化學(xué)子的實踐操作能力，輔修計算機(jī)，培養(yǎng)學(xué)子一專多能。

    二元管理模式：軍事化+人性化

    江西新東方烹飪學(xué)院借鑒國內(nèi)各大高校和軍事院校的管理模式，結(jié)合烹飪教育的專業(yè)特點，經(jīng)過實踐、總結(jié)，建立并完善了一整套適合烹飪教育的管理模式—— 二元管理模式。

    一方面，江西新東方烹飪學(xué)院實行半軍事化，半封閉式管理，要求每位學(xué)子以軍人的紀(jì)律性和剛毅人格為榜樣，嚴(yán)已律人，把“鐵的紀(jì)律，金的人格，勤學(xué)苦練，雙手”的校訓(xùn)時刻銘記于心。另一方面，倡導(dǎo)人性化管理，江西新東方烹飪學(xué)院的班主任和老師們胸懷崇高的責(zé)任感，關(guān)心學(xué)子，愛護(hù)學(xué)子，既能幫助他們解決學(xué)習(xí)上的困惑，又在生活上給予無微不至的關(guān)懷，讓學(xué)子們感受家的溫暖。

    崇高的教育理念：誠信+奉獻(xiàn)+創(chuàng)新

    江西新東方烹飪學(xué)院全體教職工發(fā)揚“團(tuán)結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻(xiàn)”的精神，始終牢記社會使命，本著對學(xué)生高度的責(zé)任心不斷追求教學(xué)品質(zhì)的提升，繼承和發(fā)揚中國飲食文化，注重創(chuàng)新發(fā)展，堅持誠信服務(wù)，培養(yǎng)與時俱進(jìn)的高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬�，力爭為國家教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)！

    22年風(fēng)雨兼程，江西新東方烹飪學(xué)院書寫的是一路輝煌，榮耀和名譽(yù)車載斗量：被省勞動和社會保障廳評為“骨干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”并授予“國家職業(yè)技能鑒定所”；被中國質(zhì)量萬里行授予“誠信辦學(xué)單位”；被國家餐飲協(xié)會授予“國際餐飲教育基地”；被江西省評選為“江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地”……枚不勝舉的光環(huán)背后，是江西新東方烹飪學(xué)院22年來腳踏實地的辦學(xué)籍程，是一如既往的社會使命和追求。