大賽開幕式
時(shí)間：5月27日上午8：00—8：30
第一場(chǎng)：食品雕刻
時(shí)間：5月27日上午8：30—11：20
第二場(chǎng)：花色拼盤
時(shí)間：5月27日上午9：00—11：20
第三場(chǎng)：熱菜烹調(diào)
時(shí)間：5月28日上午8：30—11：00
公布比賽成績和參加全國烹飪大賽名單
大賽錄取名單一周后公布
1、食品雕刻
2、花色拼盤
3、熱菜烹調(diào)
大賽作品：富貴團(tuán)圓
王濤
大廚精英專業(yè)
大賽作品：魚蝦情一絲牽
廖夢(mèng)婷
烹飪技術(shù)中專專業(yè)
大賽作品：富貴吉祥
陳貴發(fā)
烹飪?nèi)軐I(yè)
大賽作品：大使命
方翎旗
大廚精英專業(yè)
大賽作品：燴魚赤壁
王義強(qiáng)
旅游管理專業(yè)
大賽作品：金玉滿堂
王濤
大廚精英專業(yè)
大賽作品：一品醉翁
王令
旅游管理專業(yè)
大賽作品：孔雀魚
劉國昌
旅游管理專業(yè)
大賽作品：冰糖葫蘆魚
吳其
烹飪技術(shù)中專專業(yè)
大賽作品：玉米魚
樂志斌
大廚精英專業(yè)
大賽作品：黑魚回首戲雙龍
劉羊
烹飪?nèi)軐I(yè)
大賽作品：金瓜戀魚
韋樹獎(jiǎng)
旅游管理專業(yè)
大賽作品：輕風(fēng)荷塘
楊前坤
旅游管理專業(yè)
大賽作品：金雞報(bào)春
史小紅
旅游管理專業(yè)
大賽作品：鳳凰
楊東金
大廚精英專業(yè)
大賽作品：麒麟送寶
史小紅
旅游管理專業(yè)
大賽作品：百花爭(zhēng)艷
袁興平
烹飪?nèi)軐I(yè)
大賽作品：雙魚戲珠
熊杰
烹飪?nèi)軐I(yè)
大賽作品：花開富貴
劉興貴
大廚精英專業(yè)
大賽作品：新東方歷史名城
戴成煌
烹飪?nèi)軐I(yè)
“新東方杯”烹飪大賽開幕式領(lǐng)導(dǎo)致辭
新東方杯烹飪大賽評(píng)委宣誓
新東方杯烹飪大賽參賽選手宣誓
新東方杯烹飪大賽參賽選手
食品雕刻比賽檢錄入場(chǎng)
食品雕刻比賽現(xiàn)場(chǎng)
即將成型的食品雕刻作品
食品雕刻比賽作品評(píng)分
花色拼盤比賽現(xiàn)場(chǎng)
聚精會(huì)神的拼盤
精雕細(xì)琢的刻畫
花色拼盤比賽現(xiàn)場(chǎng)一角
熱菜比賽切配階段
起火烹調(diào)
評(píng)委們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)分
評(píng)委們對(duì)西點(diǎn)作品品評(píng)