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選擇江西新東方， 這里是通向西點(diǎn)象牙塔的地方！

西點(diǎn)烘焙技藝，讓你成為西點(diǎn)佼佼者

經(jīng)典西點(diǎn) 你能學(xué)到什么？

Classic West Point,what can you learn

理論為輔 THEORY

本專業(yè)傳授西點(diǎn)工藝學(xué)知識、西點(diǎn)原料知識、烘焙工藝知識、西式面點(diǎn)知識、西點(diǎn)營養(yǎng)與衛(wèi)生知識、西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)知識、經(jīng)營與管理知識等。《西點(diǎn)教與學(xué)》《職業(yè)素養(yǎng)》《經(jīng)營和管理》。

80%實(shí)踐為主 TRAINING

1、西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練，各種花邊、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作；

2、港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、仿真生肖蛋糕、壽星蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式蛋糕、日式慕斯，美式、法式、英式、德式面包、曲奇、餅干、酥點(diǎn)泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇、西式點(diǎn)心時尚冷熱飲、翻糖蛋糕等高檔酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作。

經(jīng)典西點(diǎn) 專業(yè)優(yōu)勢

Professional advantages

經(jīng)典西點(diǎn)是江西新東方烹飪學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

經(jīng)典西點(diǎn) 學(xué)生作品

Student works

Employment security

經(jīng)典西點(diǎn) 就業(yè)保障

學(xué)生來校參觀滿意后報名，入學(xué)即簽訂就業(yè)保障，本專業(yè)合格畢業(yè)生推薦到星級賓館、高級酒店、西餐廳等餐飲企業(yè)就業(yè)學(xué)校打造五重就業(yè)保障，四項(xiàng)就業(yè)指導(dǎo)，兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺，為學(xué)生就業(yè)提供有力保障。