招生代碼：0101753

新東方各專業(yè)
火熱招生中

金典總廚專業(yè)

金典總廚專業(yè)

學習周期：3年

金典總廚致力于培養(yǎng)高端行政總廚、廚師長，烹飪精英，具備獨立開店運營能力的酒店、飯店創(chuàng)始人。具備專業(yè)技能+管理+證書的全方面復合人才。

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時尚西點專業(yè)

時尚西點專業(yè)

學習周期：3年

以培養(yǎng)集技術創(chuàng)新、管理能力、研發(fā)能力等全能型人才為目標，熟練掌握各類不同檔次西式面點、西式烹調的制作，掌握餐飲管理、門店運營等相關知識，并具備獨立創(chuàng)業(yè)、制品創(chuàng)新研發(fā)能力。

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金領大廚專業(yè)

金領大廚專業(yè)

學習周期：3年

培養(yǎng)酒店、連鎖餐飲的廚師長、行政總廚為目標。使學生成為符合社會需求，善技能、懂管理的復合型人才。基本功訓練，學習傳統(tǒng)八大菜系。還包含了時尚西餐、中西式面點的制作流程。

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酒店運營管理專業(yè)

酒店運營管理專業(yè)

學習周期：3年

本專業(yè)培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務一線的，德智體美全面發(fā)展的技術型人才；要求學生掌握酒店管理、餐飲與旅游的基礎知識和實際操作技能，具備酒店基本管理與餐飲服務能力。

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高端私房

高端私房

學習周期：15個月

培養(yǎng)培訓熟練掌握各類西式烘焙、常溫蛋糕、餅干、清酥、面包制品的操作技能，學成之后，可勝任大中型烘焙店高級烘焙師崗位，具備自主創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營的創(chuàng)新能力的復合型人才。

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職教升學班

職教升學班

學習周期：3年

江西新東方烹飪學院屬于江西省教育廳批準的一所專業(yè)的技工學校，開設高考班專業(yè)，提供語文、數(shù)學、英語等科目學習

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460人已經(jīng)咨詢預招：16人剩余：7個名額

【職稱】

技師，中國烹飪大師，評委勞動廳職業(yè)技能鑒定考評員，中烹?yún)f(xié)中華金廚獎，中國菜文化傳播中心。

【擅長】

粵菜，川菜，湘菜，贛菜等各大菜系

杜國林

【職稱】

中式烹調技師、中國烹飪名師、江西省烹飪大師、江西省烹?yún)f(xié)理事、南昌市烹?yún)f(xié)常務理事

【擅長】

粵菜，川菜，湘菜，贛菜等各大菜系

曾江西省人民政府招待所工作，江西省青山湖賓館任行政總廚師長，江西省吉偉賓館總廚師長，江西省濱江賓館貴賓部廚師長，

余杰

【職稱】

烹飪技師，烹飪大師，職業(yè)技能考評員，省烹飪協(xié)會常務理事。

【擅長】

粵菜，川菜，湘菜，贛菜等各大菜系

曾在杭州、南京、合肥等地任廚師長擅長菜肴設計、特色菜的制作。有多道作品在《中國烹飪》《東方美食》等雜志發(fā)表；先后獲得世博會美食節(jié)熱菜金獎，

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新東方烹飪學校先后在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設立多個創(chuàng)就業(yè)指導中心，多位創(chuàng)就業(yè)指導師貼心服務，29000 家合作單位，就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋全國，一年制以上畢業(yè)生推薦工作。

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