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職稱：
烘焙師、技師、中國烘焙協(xié)會會員
擅長：
西式面點(diǎn)、西點(diǎn)、調(diào)酒制作、對西式面點(diǎn)、西餐有很深的研究，精通各類英式、花式調(diào)酒。
所授專業(yè)：經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)
所獲榮譽(yù)：
2000年在 廈門“特香包”連鎖店擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。
2002年在大陸投資的臺灣名店“溫莎堡”擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。
2005年在江西名店面包店擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。
2007年在廣州國際烘焙展中心以200多斤的月 餅榮獲“特別創(chuàng)意獎
2008年在面包房成品研發(fā)中心擔(dān)任研發(fā)組長
2009年在景德 鎮(zhèn)四星級酒店“開門子”擔(dān)任西點(diǎn)部部長