來(lái)源:莘莘學(xué)子 編輯:江西廚師學(xué)校 時(shí)間:12-23 點(diǎn)擊:2178
學(xué)子姓名:李錦亮
畢業(yè)專業(yè):烹飪?nèi)軐I(yè)
工作單位:浙江富春海鮮大酒店
崗位薪資:行政總廚,年薪40萬(wàn)
家庭住址:江西省南昌縣新祺周人
現(xiàn)任浙江富陽(yáng)富春海鮮大酒店行政總廚李錦亮
稍微熟悉浙江富春海鮮大酒店的人都清楚這里有位開著豪華豐田車來(lái)上班的廚師,為人豪爽,受人愛戴,他就是李錦亮,江西省南昌縣新祺周人,現(xiàn)任該酒店的行政總廚,并同時(shí)還承包了浙江省富陽(yáng)市的其它三家大型酒店的廚房。年薪四十萬(wàn)元以上的收入,享受著有房有車的金領(lǐng)生活,當(dāng)問(wèn)及他是如何成功的,他只淡淡地說(shuō):“想獲得成功必須具備技能、機(jī)遇、學(xué)習(xí)能力和為追求目標(biāo)堅(jiān)持不楔的毅力,尤其是技能和學(xué)習(xí)能力,這是江西新東方烹飪學(xué)院給我的較大資本,也是我獲得成功的較根本基石。”
曾經(jīng)是國(guó)營(yíng)廠食堂的小學(xué)徒
“因家庭貧困,讀完中學(xué)我就來(lái)到父親所在的江西絲細(xì)廠的食堂當(dāng)學(xué)徒,那時(shí)候的學(xué)徒生活就一個(gè)字“苦”,每天上十多小時(shí)的班不說(shuō),工資少,還要受師傅的罵,后來(lái)實(shí)在受不了,就辭職不干了,經(jīng)朋友介紹來(lái)到了江西新東方烹飪學(xué)院”坐在我們面前的李錦亮拉開了家常:“來(lái)江西新東方烹飪學(xué)院其實(shí)我也是經(jīng)過(guò)多方打聽核實(shí)后才決定的,因家庭經(jīng)濟(jì)有限,家人曾經(jīng)為學(xué)費(fèi)也操勞了不少心,我曾想過(guò)放棄,但從現(xiàn)在來(lái)看,我很慶幸當(dāng)初的選擇。
剛到江西新東方烹飪學(xué)院我就被學(xué)院濃厚的學(xué)習(xí)氛圍給感動(dòng)了,這里的老師跟我以前在食常的師傅比簡(jiǎn)直就是兩回事,以前的師傅無(wú)理的規(guī)矩多,技藝沒見多驚人,卻脾氣不小,動(dòng)不動(dòng)就罵人,還美名其曰為“徒弟不罵不成器”,而江西新東方烹飪學(xué)院的老師就不一樣了,個(gè)個(gè)是名師,和藹,可親,就算對(duì)待犯了錯(cuò)誤的同學(xué),也是道之以情,明之以理,所以畢業(yè)的學(xué)子個(gè)個(gè)有實(shí)力。
在江西新東方烹飪學(xué)院的那段時(shí)間里,我收獲不少,不僅廚藝大有長(zhǎng)進(jìn),也學(xué)到了寶貴的做人道理,更培養(yǎng)了堅(jiān)強(qiáng)的毅力,并且也為老師們的敬業(yè)精神所感動(dòng)。曾記得,有時(shí)為弄清禁一個(gè)學(xué)習(xí)疑問(wèn),經(jīng)常是擔(dān)誤老師的大半天休息時(shí)間,而老師沒有半點(diǎn)怨意,總是熱情細(xì)心地講解直到我完全清楚為止。高度的責(zé)任心深深地感染了我,直到現(xiàn)在我還以老師的崇高品質(zhì)嚴(yán)格要求自已,這對(duì)以后我所能取得的成績(jī)影響是很大的,學(xué)院畢業(yè)后為我和同學(xué)們推薦了一份好工作,我由衷的感謝我的母校!”。
成功后較想感激的是母校
有人說(shuō):人有錢就會(huì)變,會(huì)變的狂傲、世俗、沒有人情味,但這一點(diǎn)在李錦亮身上看不到半點(diǎn)影子,從他的朋友和親人了解,他還是跟以前一樣,還是很重感情、還是一樣的為人坦誠(chéng),并熱衷投身于公益事業(yè)。
離校后都十多年了,但他每年總會(huì)在百忙中多次打電話回來(lái)問(wèn)候恩師,每年也會(huì)從千里之外趕到母校來(lái)看望恩師們,并經(jīng)常邀請(qǐng)恩師們?nèi)ニ募易隹汀?br />
為人坦誠(chéng),學(xué)習(xí)刻苦,工作激情,這就是李錦亮不一樣的本質(zhì),也造就了他不一樣的今天,較后,當(dāng)問(wèn)及已功成名就的他目前較大的目標(biāo)時(shí),他想了想說(shuō)道:“我的目標(biāo)是開一家自己的酒店,如我能力允許的話,便以連鎖的形式開往中國(guó)的各大城市。”
野心雖大,但并不是不可行,請(qǐng)相信,一個(gè)有實(shí)力、肯干、有魄力的人只要確定了自己的目標(biāo),要實(shí)現(xiàn)它只是時(shí)間問(wèn)題,現(xiàn)在就讓我們翹首以待吧……
來(lái)江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)
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