江西新東方烹飪學院名廚聯(lián)誼會暨教學研發(fā)特聘導師受聘儀式
為進一步深化企校共培,主動適應(yīng)餐飲行業(yè)快速發(fā)展的需要,使我院專業(yè)教學更貼近企業(yè)實際。今日,我院隆重舉辦了名廚聯(lián)誼峰會暨教學研發(fā)特聘導師授聘儀式。上午十點,本次大會正式拉開帷幕。江西新東方烹飪學院院長曹經(jīng)偉、行業(yè)名廚代表等相關(guān)領(lǐng)導撥冗出席,蒞臨現(xiàn)場。學院全體師生一同參與大會。大會得到了社會各界媒體朋友們的廣泛關(guān)注,線上線下同步進行。

院長致辭
江西新東方烹飪學院自辦學以來,一直以培育優(yōu)良烹飪?nèi)瞬艦榧喝危瑘猿秩瞬乓M戰(zhàn)略,主動拓寬企校共培的廣度,不斷提升教學品質(zhì),只為給同學們提供高質(zhì)量的教學資源。當下,政府正大力弘揚贛菜品牌文化,相信在校企聯(lián)合辦學的模式下,學院能培育出更多服務(wù)于社會的高技能高素質(zhì)復合型人才,滿足行業(yè)的用人需求,為我國餐飲事業(yè)注入新動力,共同實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

教研中心發(fā)言
如果說教學質(zhì)量是職業(yè)教育的生命線,那么教學研發(fā)工程便是使教學品質(zhì)不斷提升的有力保障。此次名廚聯(lián)誼大會為我們廣大餐飲從業(yè)者提供了一個良好的溝通平臺。同學們要向大師們看齊,扎實自己的技能知識,為自己日后投身餐飲業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

我院自辦學以來,一直以市場為導向,科學開展各項教學工作。感謝大師們不吝分享,為我院提供了寶貴的行業(yè)經(jīng)驗,這些對于我院日后的教學工作、就業(yè)工作,都是大有裨益的。同學們要以大師們?yōu)榘駱,相信通過大家在學校的努力,未來一定能夠成為獨當一面的烹飪精英!

企業(yè)代表發(fā)言
一個行業(yè)的發(fā)展壯大,離不開人才的引入。江西新東方烹飪學院不僅是一所培育烹飪精英的學院,更是一個能讓廣大餐飲從業(yè)者交流學習的平臺。今后,我們也會加強和學院的互動,實現(xiàn)產(chǎn)教融合、共謀發(fā)展的人才培養(yǎng)新機制。為企業(yè),為社會培養(yǎng)出更多的烹飪精英,讓餐飲行業(yè)的明天更加美好!

緊接著,導師授聘儀式正式開始,我院院長給各名企代表頒發(fā)聘書。這一份份聘書,不僅是榮譽,也是承諾。這意味著同學們在校就能的接觸行業(yè),適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。這對于同學們的個人發(fā)展來說,具有十分深遠的意義。


教學研發(fā)
之后各名廚代表齊聚一堂,探討教學研發(fā)工作。創(chuàng)新,永遠是保持餐飲行業(yè)不斷進步的動力源泉。大師們各自分享自己的從業(yè)心得,交流未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。餐飲行業(yè)的每一次大變革,都離不開業(yè)內(nèi)精英的交流合作。歷史將銘記這一刻,讓我們拭目以待!

江西新東方烹飪學院辦學三十三年以來,深耕餐飲領(lǐng)域,把握市場需求,制定一系列的人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建了一套科學有效的教學體系、制度體系、就業(yè)體系。為我國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展做出了巨大的貢獻。未來,我院將積極響應(yīng)政府號召,大力弘揚贛菜文化,以教研為核心、以專業(yè)為基礎(chǔ)、以品牌為依托,以就業(yè)為導向,有效服務(wù)各餐飲企業(yè),為社會輸送高質(zhì)量人才,幫助更多同學實現(xiàn)自己的人生價值。我院也會和各餐飲企業(yè)攜手共進,一同描繪餐飲行業(yè)燦爛輝煌的美好藍圖。
