【走出校園 走入企業(yè)】江西新東方新生走進巷子里餐飲開啟第—課，沉浸式感受烹飪行業(yè)“硬核”魅力

       為落實學(xué)校人才培養(yǎng)模式，建立良好的企校共培關(guān)系，讓學(xué)生真正了解當今餐飲行業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)我校學(xué)子學(xué)習(xí)和就業(yè)緊密銜接。近日，在江西新東方就業(yè)辦的精心組織下，學(xué)校中餐班主任帶領(lǐng)學(xué)校新生前往企校共培單位——江西巷子餐飲管理有限公司進行參觀學(xué)習(xí)。此次活動旨在讓新生們能夠身臨其境地感受就業(yè)單位的企業(yè)文化、工作環(huán)境以及工作氛圍，為未來的職業(yè)生涯做好充分準備。

       江西巷子里作為江西新東方烹飪學(xué)校的重要合作伙伴，多年來一直為學(xué)校學(xué)子提供眾多優(yōu)質(zhì)崗位，雙方在人才培養(yǎng)和就業(yè)服務(wù)方面建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系。此次參觀，同學(xué)一行受到了企業(yè)相關(guān)負責人的熱情接待。在江西巷子里企業(yè)負責人的熱情帶領(lǐng)下，同學(xué)們參觀了江西巷子里整體環(huán)境，并就前廳工作模式及管理模式等作了相應(yīng)的介紹。

       隨后，同學(xué)們在江西巷子里負責人的帶領(lǐng)下，對酒店的工作環(huán)境進行了參觀學(xué)習(xí)，企業(yè)負責人對酒店的工作流程、工作內(nèi)容及注意事項等給同學(xué)們做了詳細的講解，讓同學(xué)們能夠明確酒店的不同崗位工作內(nèi)容以及職能。

       江西巷子餐飲管理有限公司是創(chuàng)始人熊春林先生于2014年創(chuàng)建成立的，總部位于南昌，是持續(xù)發(fā)展的餐飲管理公司。公司在餐飲行業(yè)的發(fā)展取得了令人矚目的成績；公司自開業(yè)以來先后獲得過“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華美食名店”、“舌尖上的南昌推薦好店”、“江西省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副會長單位”、“江西工會會員卡合作單位”、“城市直播館南昌數(shù)字直播創(chuàng)新品牌”、“綠盾AA+信用評估”等榮譽稱號。公司已在省內(nèi)外地區(qū)具有一定的影響力和公眾力，品牌價值也在與日俱增。目前公司已在南昌市內(nèi)開拓七家直營門店（紅谷宴、瑤湖盛宴、青湖宴、象湖宴、漁家宴、象湖小院、青湖小院），并已走上了專業(yè)化管理、運作和發(fā)展的道路。

      江西巷子里對我校畢業(yè)生的表現(xiàn)給予了高度評價，他表示希望與學(xué)校共同努力，通過雙方良好合作賦能學(xué)生，提高學(xué)生就業(yè)競爭力。此次活動加強了學(xué)校與企業(yè)的合作關(guān)系，使學(xué)生們在一定程度上明確了未來方向。

      人才共培、課程共創(chuàng)，江西新東方烹飪學(xué)校會進一步深化企校共培、產(chǎn)教融合，發(fā)揮優(yōu)勢互補，實現(xiàn)合作共贏，為學(xué)子提供更多優(yōu)質(zhì)就業(yè)崗位。