走出校園 走進(jìn)企業(yè)——江西新東方學(xué)子赴巷子里餐飲有限公司參觀學(xué)習(xí)

        為提升教育教學(xué)品質(zhì)，豐富專業(yè)課程教學(xué)。4月26日，江西新東方就業(yè)指導(dǎo)中心組織烹飪工藝2302班學(xué)子前往企校共培單位——巷子里餐飲有限公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，身臨其境感受就業(yè)單位的企業(yè)文化、工作環(huán)境以及工作氛圍。

        江西巷子里作為江西新東方烹飪學(xué)校的重要合作伙伴，多年來一直為學(xué)校學(xué)子提供眾多優(yōu)質(zhì)崗位，雙方在人才培養(yǎng)和就業(yè)服務(wù)方面建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系。此次參觀，同學(xué)一行受到了企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人的熱情接待。在江西巷子里企業(yè)負(fù)責(zé)人的熱情帶領(lǐng)下，同學(xué)們參觀了江西巷子里整體環(huán)境，并就前廳工作模式及管理模式等作了相應(yīng)的介紹。

        隨后，同學(xué)們在江西巷子里負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，對酒店的工作環(huán)境進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)，企業(yè)負(fù)責(zé)人對酒店的工作流程、工作內(nèi)容及注意事項等給同學(xué)們做了詳細(xì)的講解，讓同學(xué)們能夠明確酒店的不同崗位工作內(nèi)容以及職能。

        江西巷子餐飲管理有限公司是創(chuàng)始人熊春林先生于2014年創(chuàng)建成立的，總部位于南昌，是持續(xù)發(fā)展的餐飲管理公司。公司在餐飲行業(yè)的發(fā)展取得了令人矚目的成績；公司自開業(yè)以來先后獲得過“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華美食名店”、“舌尖上的南昌推薦好店”、“江西省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副會長單位”、“江西工會會員卡合作單位”、“城市直播館南昌數(shù)字直播創(chuàng)新品牌”、“綠盾AA+信用評估”等榮譽稱號。公司已在省內(nèi)外地區(qū)具有一定的影響力和公眾力，品牌價值也在與日俱增。目前公司已在南昌市內(nèi)開拓七家直營門店（紅谷宴、瑤湖盛宴、青湖宴、象湖宴、漁家宴、象湖小院、青湖小院），并已走上了專業(yè)化管理、運作和發(fā)展的道路。

        本次走進(jìn)企校共培單位參觀之旅收獲頗豐。學(xué)校師生們通過走進(jìn)企校共培單位，提前感受學(xué)子的工作環(huán)境、了解市場的菜品，更加全面、系統(tǒng)掌握和收獲了實用的市場知識。