關(guān)注十八大，關(guān)注職業(yè)教育

    中國(guó)共產(chǎn)黨第十八次全國(guó)人民代表大會(huì)已經(jīng)勝利閉幕，黨的十八大報(bào)告中曾明確提出：“教育是民族振興和社會(huì)進(jìn)步的基石。”在十八大連日來(lái)的學(xué)習(xí)和討論中，代表們紛紛表示，要堅(jiān)持教育優(yōu)先發(fā)展，要把立德樹人作為教育的根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，讓每個(gè)孩子都成為有用之才。而一直走在國(guó)內(nèi)職業(yè)教育前列的江西新東方烹飪學(xué)校也是一直致力于培養(yǎng)綜合素質(zhì)全面的烹飪?nèi)瞬拧?/p>

    古人練武時(shí)常說“十八般武藝，要樣樣精通”。通俗的解釋就是，要擁有熟練使用十八種兵器的本領(lǐng)，也泛指身懷多種武藝和技能。由古至今，放在職業(yè)教育的角度思考，亦是如此。 

    目前，我國(guó)正處于工業(yè)化進(jìn)程加快推進(jìn)階段，迫切需要加快發(fā)展職業(yè)教育，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供更多技能型人才，人民群眾特別是廣大農(nóng)村勞動(dòng)者在城鎮(zhèn)穩(wěn)定就業(yè)，也迫切需要加快發(fā)展職業(yè)教育。

     現(xiàn)在的職業(yè)教育已經(jīng)不同于以前，傳統(tǒng)的觀念總認(rèn)為職業(yè)教育就是學(xué)一技之長(zhǎng)，但是在如今這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、瞬息萬(wàn)變的時(shí)代，要想做好一個(gè)工作，光靠技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而是必須要具備一定的綜合素質(zhì)，職業(yè)素質(zhì)將對(duì)職業(yè)生涯起到關(guān)鍵作用。中國(guó)必須要培養(yǎng)新一代的職業(yè)技術(shù)人才，而且必須要是高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。
 

     作為一所全國(guó)知名的烹飪職業(yè)教育學(xué)校，江西新東方烹飪學(xué)校一直立足市場(chǎng)變化和學(xué)生自身需求，致力于培養(yǎng)能力全面的綜合型烹飪?nèi)瞬�，在教�?huì)他們烹飪技能的同時(shí)，也會(huì)培養(yǎng)他們交際、溝通、協(xié)調(diào)、組織等多方面能力，目的只有一個(gè)：那就是幫助每一個(gè)擁有烹飪夢(mèng)想的學(xué)子成功、成才，從而更好的適應(yīng)市場(chǎng)和社會(huì)變化。