春季養(yǎng)肝莫忘補(bǔ)腎 枸杞食療補(bǔ)腎又養(yǎng)肝

　　春季養(yǎng)生，從“肝”入手。春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季人的肝氣亦開始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時(shí)機(jī)。春季養(yǎng)肝得法，對(duì)一年的健康都有好處。如何才能恰當(dāng)養(yǎng)肝呢？

    養(yǎng)肝飲食 多溫補(bǔ)少食酸

　　應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。還要注意增甘少酸，春天，肝功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝氣更加旺盛，會(huì)導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響身體健康。

　　因此，要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜味食物，以健脾胃之氣。如大棗，可以滋養(yǎng)血脈、強(qiáng)健脾胃。山藥也是有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎固精的作用。

    春季養(yǎng)肝因人而異

　　一般來講養(yǎng)肝護(hù)肝還要從行為上進(jìn)行調(diào)養(yǎng)：春季踏青、多與自然接觸；調(diào)整情緒，多和家人朋友交流溝通；保證充足的睡眠等等。這樣可以有效地化解不良情緒，舒肝理氣。

　　人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”，其實(shí)都是說不良情緒會(huì)破壞五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系，從而影響健康。

    春季養(yǎng)肝莫忘補(bǔ)腎

　　似乎只要養(yǎng)肝，就能解決春季愛感冒、困乏、失眠、舊病復(fù)發(fā)等健康問題。實(shí)際上，要想從根本解除這些問題，還離不開它們的源頭——補(bǔ)腎。中醫(yī)講春季的肝氣不足，多是由于冬季腎藏精不足引起的，因此養(yǎng)肝的同時(shí)還要合理補(bǔ)腎。

　　中醫(yī)養(yǎng)生講的是春天重生，夏天重長(zhǎng)，秋天重收，冬天重藏。這里的“生、長(zhǎng)、收、藏”講的是一年四季不同的氣。春季養(yǎng)生，就是春季靠冬季腎精生長(zhǎng)起來的肝氣，也稱生發(fā)之氣。如果有肝氣不足的臨床癥狀，在對(duì)應(yīng)癥狀治療的同時(shí)，記住一定要補(bǔ)腎陽、滋腎陰、調(diào)整五臟功能才是春季養(yǎng)生的根本法則。

　　如果只養(yǎng)肝而不補(bǔ)腎，肝陽缺少制約，可能變成肝陽上亢之氣，進(jìn)補(bǔ)的結(jié)果是口干、舌燥、眼睛干澀模糊會(huì)出現(xiàn)脾氣暴躁，頭疼，也就是俗稱的“上火”。

    枸杞補(bǔ)腎養(yǎng)肝食療方

　　枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺滋陰的作用，用于因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現(xiàn)。枸杞的吃法多樣，泡茶、煲湯、炒菜都可以。但要注意：以少量長(zhǎng)期服用為佳，不可過量。

    1、滋補(bǔ)肝腎方

　　用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

    2、養(yǎng)肝明目方

　　適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克、杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每天三四次，每次服15克。

    3、補(bǔ)腎壯陽方

　　用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽痿早泄、遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等癥。枸杞子250克、蛤蚧一對(duì)去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，低度白酒兌入需高于中藥約3厘米，每天攪動(dòng)，封存半月后飲用。