西點(diǎn)行業(yè)將依然火爆

來源:行業(yè)新聞編輯:江西新東方時(shí)間:09-29 點(diǎn)擊:25

據(jù)新西蘭教育網(wǎng)專家介紹，西式西點(diǎn)專業(yè)可以說是目前受留學(xué)生關(guān)注的，也是經(jīng)歷過近這兩年移民政策動(dòng)蕩依然火爆的移民課程�？v觀現(xiàn)在西點(diǎn)行業(yè)，其發(fā)展也以及其迅猛，前途不可限量。

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　　我們從移民局政策的角度不難看出，西式西點(diǎn)專業(yè)依然名列于長期短缺清單中。對(duì)于廣大留學(xué)生來說，這種就業(yè)機(jī)會(huì)大，學(xué)習(xí)時(shí)間短，文憑含金量高的課程是有其吸引之處的。而對(duì)于想創(chuàng)業(yè)，想有一番成就的青年學(xué)生來說，也是一個(gè)很好的選擇。

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　　專家分析，移民局之所以仍對(duì)西點(diǎn)這個(gè)專業(yè)有所保留，其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業(yè)。這跟旅游業(yè)的不斷升溫所導(dǎo)致的國際游客數(shù)量的增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失這幾個(gè)原因是分不開的。2012年餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢。

　　餐飲業(yè)要發(fā)展，就要開店，就必定要有廚師，這就導(dǎo)致廚師成為勞工市場上的急需人才。從現(xiàn)在招聘行情來看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)公共媒體所刊登的廚師類招聘廣告中，僅有30%的工作成功招到員工，而且，目前每個(gè)月廚師的職位空占所有職位空缺總數(shù)的8.9%，大大高于建筑工人所占比例，這一數(shù)字也是教師的四倍。平均每10個(gè)廚師招聘廣告只有1個(gè)得到應(yīng)聘者查詢，很多飯店餐廳都沒有廚師或者經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的專業(yè)廚師可用，因此整個(gè)餐飲行業(yè)中，西點(diǎn)專業(yè)也是公認(rèn)的極易就業(yè)的行業(yè)。

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