隨著生活水平的提高，人們對衣食住行的要求也越來越高，不再是局限于四菜一湯的中式飯桌。逛街時可供選擇的餐廳選項不知從何時起多了個西餐廳，就這樣不知不覺中，西餐以狂猛的姿態(tài)駐地我國餐飲市了。
西餐作為餐飲行業(yè)的重要組成部分，從西方國家的餐桌到我國隨處可見的西餐廳，目前我國的西餐行業(yè)擁有巨大市場潛力，經(jīng)過30年的普及和推廣在一二線城市，已經(jīng)形成了成熟的市場規(guī)模，而隨著國內(nèi)經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展，西餐產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)開始向三四線城市推進，同時西餐在國內(nèi)除了正宗西餐之外又出現(xiàn)了大量的西餐簡餐店，迎合了年輕人的口味，而親民的價格更是讓西餐廳的生意絡繹不絕。
1、西餐人才稀缺
在中國，無論是在繁華的一線大城市，還是在閑適的二三線城市，西餐已經(jīng)成為不少人生活的必需品，無限的商機導致了眾多西餐館、西餐廳的出現(xiàn)，同時也造就了對西餐廚師大量需求的局面，西餐行業(yè)已經(jīng)成為人才稀缺的技術(shù)行業(yè)，未來五年，西餐行業(yè)廚師缺口將逾100萬，創(chuàng)造了大量的就業(yè)機會。
2、薪資待遇優(yōu)厚
眾所周知，廚師需要經(jīng)過科學系統(tǒng)的學習，技術(shù)領(lǐng)域極強。廚師以其技術(shù)專業(yè)性，成為外界難以企及的高薪行業(yè)，如今的西餐大廚，在全國各個城市都稱得上搶手的“香餑餑”。
從北京新東方烹飪學院西餐專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況來看，工作兩三年月薪在7000元左右的西餐大廚不在少數(shù)，而行業(yè)上優(yōu)良的西餐大廚，往往年薪十萬甚至幾十萬，成為公認的高薪技術(shù)人才。
3、工作環(huán)境優(yōu)越
西餐行業(yè)被譽為舌尖上的黃金職業(yè)，西餐廚師無疑讓眾多人羨慕不已。工作環(huán)境好、體面衛(wèi)生、不用熬夜加班、沒有化學物質(zhì)傷害、正常作息、解決吃住...西餐大廚從起點上就贏得一籌，舒適的工作環(huán)境、安靜的工作氛圍、浪漫的美食設計理念。這一切都讓西餐行業(yè)，成為當仁不讓的時尚之選。
4、工作穩(wěn)定無壓力
人才是發(fā)展的首要動力。人才是任何企業(yè)以及國家發(fā)展的靈魂。沒有人才，就談不上發(fā)展。在西餐行業(yè)也是如此。廚師，被酒店稱為企業(yè)的“掌上明珠”，沒有優(yōu)良的大廚，一個企業(yè)就談不上發(fā)展。因此，無論是福利待遇，還是工作條件方面，大廚們都有較大的優(yōu)勢，工作穩(wěn)定無壓力，才能讓大廚們烹調(diào)出更多可口美味。
隨著西餐廚師，就業(yè)形勢持續(xù)走俏。北京新東方烹飪學院的西餐專業(yè)，也成為了不少人選擇的熱門專業(yè)。
在這里，匯聚中餐、西點、西餐，擁有專業(yè)講師團隊，具有星級酒店豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的講師。讓你在有限時間內(nèi)獲得學習的大化，通過課堂上的操作實訓，可以了解相關(guān)原料知識并能靈活運用，掌握各類西餐品種的制作。
畢業(yè)生憑借著學院優(yōu)質(zhì)完善的就業(yè)體系，都直接保送到了各地星級酒店等優(yōu)質(zhì)企業(yè)好就業(yè)。無任何后顧之憂！
