熱點 | 為何中餐前景如此火爆？

來源:行業(yè)新聞編輯:江西新東方時間:02-02 點擊:2741

民以食為天，對于近年來人們對飲食文化的追求越來越高，尤其是隨著《舌尖上的中國》、《中餐廳》等一系列的美食節(jié)目推出之后，更是把中餐推向國際化，成為了一種飲食的文化傳承，受到了更多的追捧。

中餐歷來講究色、香、味俱全，中餐的品質(zhì)要精、從味覺到視覺都要符合審美特征。而且中餐歷來講究的以情感為紐帶進行創(chuàng)作，可以說每一道中餐都訴說著一個故事。而講好每一道菜品的故事，重要的角色是中餐廚師。

對于現(xiàn)在的中餐企業(yè)來說，往往中餐廚師是整個企業(yè)的核心人物。廚師的技術(shù)和味道有必然聯(lián)系，實行穩(wěn)定的崗位管理，防止人才頻繁流動是保證產(chǎn)品質(zhì)量，留住回頭客的關(guān)鍵所在。所以近幾年，為了穩(wěn)定人才就崗，廚師行業(yè)的年薪水漲船高，收入十分可觀。一方面，是情懷與文化；另一方面，是好就業(yè)和廣闊的就業(yè)前景，這些吸引了大批青年學(xué)生學(xué)習(xí)中餐。但是現(xiàn)在市場上的中餐教學(xué)機構(gòu)五花八門、魚龍混雜，選擇一所靠譜的廚師培訓(xùn)學(xué)校需要考慮以下幾個方面。

<a href=http://www.movno.net target=_blank class=infotextkey>江西新東方烹飪學(xué)院</a>專注烹飪培訓(xùn).jpg

一、學(xué)�？诒�
在選擇學(xué)校時，首先要考察的是學(xué)校的整體口碑。學(xué)校是否有集團支撐，是否有品牌保障。這些都直接影響學(xué)校投入的教學(xué)成本能有多大。江西新東方烹飪學(xué)院創(chuàng)辦于1988年，隸屬于中國東方教育集團，是一所專注于烹飪類高技能專業(yè)人才的培養(yǎng)和輸送的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，中餐專業(yè)是學(xué)校的重點專業(yè)之一，經(jīng)過三十余年的發(fā)展，已經(jīng)成為國內(nèi)烹飪教育領(lǐng)域一個響亮的品牌，先后被授予“全國先進辦學(xué)單位”、“高技能人才示范基地”等榮譽稱號。

二、師資力量
學(xué)校的師資隊伍是保障教學(xué)質(zhì)量的重要因素。江西新東方烹飪學(xué)院擁有一支專業(yè)的中餐烹飪教師隊伍，實戰(zhàn)經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗都十分豐富。老師們不僅經(jīng)驗豐富，同時持有營養(yǎng)師、烹飪技師等職稱。“名師出高徒”，有這樣一支專業(yè)的教師隊伍，不怕學(xué)不好中餐。

三、教學(xué)模式
中餐學(xué)習(xí)重在個人練習(xí)，如果無法保證實操機會和實操時間，都會對教學(xué)成果大打折扣。江西新東方烹飪學(xué)院以實操教學(xué)為主，教學(xué)設(shè)備齊全，教室布置模擬中餐企業(yè)后廚，讓學(xué)生在校體驗工作環(huán)境，讓學(xué)生自己實操練習(xí)，更能學(xué)到好技術(shù)。同時，我校采取小班教學(xué)模式，讓每一位學(xué)生都能得到老師的關(guān)注，學(xué)習(xí)更輕松。

四、就業(yè)情況
江西新東方烹飪學(xué)院采取校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，學(xué)生入校簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)通過學(xué)�？己撕笸扑]到合作的校企工作，我校合作的企業(yè)都是知名企業(yè)，學(xué)生進入企業(yè)后的薪資待遇也高于同行業(yè)職工的平均薪資。

江西新東方烹飪學(xué)院三十三年專注烹飪教育，傳承與創(chuàng)新，初心不改，培養(yǎng)餐飲行業(yè)精英人才，助力學(xué)子圓夢。如果你也想學(xué)習(xí)中餐專業(yè)，趕快來校參觀報名吧！現(xiàn)在春季預(yù)報名火熱進行中，報名還可以享受多種優(yōu)惠喲！

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