來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時間:09-14 點(diǎn)擊:2977
中國飲食文化源遠(yuǎn)流長,自古以來,飲食文化不斷發(fā)展豐富多彩,各地的特色小吃也是多種多樣,很多小吃不但申請專利,更加入了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行列。在餐飲文化中,小吃不但起著文化傳承的作用,更成為中國特有符號的象征,扮演重要角色。
其中,江西小吃之所以特別深受人們喜愛,是因贛菜自身獨(dú)特的香辣、鮮香等菜品風(fēng)味,加之獨(dú)特的制作工藝及其氣候環(huán)境多層決定,F(xiàn)在江西名小吃正逐漸走向全國,受到大眾的歡迎,,這樣的市場需求也讓越來越多的人想學(xué)做小吃,在江西,去哪里學(xué)做小吃呢?
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