小成本創(chuàng)業(yè)，如何選擇行業(yè)？

        轉(zhuǎn)眼80后、90后也都步入而立之年，相信一些人已經(jīng)積累了一定的資金和人脈，想辭去工作自己創(chuàng)業(yè)，擁有一家屬于自己的小店，年輕人創(chuàng)業(yè)往往會(huì)卡在一個(gè)尷尬的境遇，手上有錢(qián)但不多，又不甘只為他人打工。所以，今天江小新就來(lái)和大家聊聊小成本創(chuàng)業(yè)適合哪些人群?

        隨著社會(huì)發(fā)展，工作節(jié)奏越來(lái)越快，高壓、高強(qiáng)的工作常常壓的人喘不過(guò)氣，工作了10來(lái)年的80后、90后，很多也遇到了職業(yè)發(fā)展的瓶頸期，跳出來(lái)創(chuàng)業(yè)不失為一種好選擇。前段時(shí)間，關(guān)于"職場(chǎng)35歲定律"、"35歲職場(chǎng)焦慮"的相關(guān)話(huà)題悄悄占據(jù)了熱搜前幾。特別是女性，過(guò)了35歲，在職場(chǎng)不具備優(yōu)勢(shì)，家庭也需要更多的照顧，自己創(chuàng)業(yè)，無(wú)疑是更合適的。80后、90后已成為當(dāng)下創(chuàng)業(yè)的主力人群！

小成本創(chuàng)業(yè)為什么選擇烘焙?

        首要、烘焙行業(yè)入門(mén)簡(jiǎn)單從個(gè)人來(lái)看，烘焙屬于技能型產(chǎn)業(yè)，對(duì)于從業(yè)者的年齡、性別、學(xué)籍都沒(méi)有太高的要求，等于說(shuō)是0門(mén)檻，加上80后、90后多少都受過(guò)一些教育，只要勤于練習(xí)，將口味提升，就能獲得成功。另外，80后、90后工作了那么久了，長(zhǎng)期高強(qiáng)高壓的工作，身心都需要放松和修整，選擇一個(gè)不燒腦的行業(yè)，合適。從行業(yè)大環(huán)境來(lái)看，國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平不斷發(fā)展，大家對(duì)于吃的品質(zhì)要求越來(lái)越高，享受型甜品，制造儀式感的蛋糕，已經(jīng)成為人們生活中的必不可少，所以這烘焙行業(yè)并不缺少商機(jī)。

第二、烘焙技術(shù)學(xué)習(xí)時(shí)間短

        烘焙其實(shí)就是面粉、黃油、雞蛋等原材料的不斷重新組合，學(xué)會(huì)了基礎(chǔ)款，在基礎(chǔ)款上做細(xì)微的改變就能做出不同的產(chǎn)品，從而滿(mǎn)足不同需求的顧客。例如磅蛋糕有很多分類(lèi)，如紅絲絨磅蛋糕、抹茶磅蛋糕等，其實(shí)只是做了細(xì)微的改變就得到了兩款口味截然不同的蛋糕。江西新東方短期西點(diǎn)烘焙專(zhuān)業(yè)，在校期間全小班實(shí)操授課模式，畢業(yè)就能夠獨(dú)當(dāng)一面，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。