來(lái)源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:02-22 點(diǎn)擊:1956
疫情全面放開(kāi)后,只會(huì)讓找工作的難度增大,因?yàn)榍舐毴颂,?jìng)爭(zhēng)壓力很大,內(nèi)卷越來(lái)越嚴(yán)重,很多職場(chǎng)人已經(jīng)開(kāi)始瑟瑟發(fā)抖!不如趁這個(gè)時(shí)機(jī),學(xué)習(xí)一門(mén)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù),跳出當(dāng)下困境,改變所處生活!
隨著西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)的發(fā)展,全國(guó)各地的蛋糕店、西餅屋如雨后春筍般紛紛出現(xiàn),優(yōu)良的西點(diǎn)師的增長(zhǎng)卻顯得過(guò)于緩慢,高速發(fā)展的行業(yè)帶來(lái)了巨大的人才缺口,創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)有關(guān)部門(mén)預(yù)測(cè),2023年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷(xiāo)售收入將達(dá)到5500億人民幣,到2025年,烘焙行業(yè)的年復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)45%。根據(jù)行業(yè)調(diào)查顯示,經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)的西點(diǎn)師月薪大致在5000元到8000元之間,特級(jí)西點(diǎn)師月薪平均在12000元以上,而西點(diǎn)副主廚、西點(diǎn)主廚月薪則能夠達(dá)到20000元以上。
隨著資歷的增加西點(diǎn)師會(huì)越來(lái)越吃香,因此不論是興趣愛(ài)好,還是轉(zhuǎn)行發(fā)展,西點(diǎn)行業(yè)都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。西點(diǎn)師工作環(huán)境溫馨舒適,就業(yè)范圍廣,除了進(jìn)入星級(jí)酒店或大型烘焙連鎖品牌擔(dān)任相應(yīng)工作外,也可以成為私房店主、烘焙講師、美食博主等等。由于國(guó)內(nèi)西點(diǎn)師的缺口大,優(yōu)良的西點(diǎn)師少之又少,一旦你在這個(gè)行業(yè)堅(jiān)持做下去,未來(lái)發(fā)展的空間是非常大的!
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