學(xué)習(xí)西點(diǎn)技能創(chuàng)就業(yè)？「長(zhǎng)期專業(yè)」和「短期專業(yè)」應(yīng)該怎么選？如果你也有此類問(wèn)題的困擾，不妨一起來(lái)看看！
01.西點(diǎn)長(zhǎng)期專業(yè)
適合年齡:14-19歲
“長(zhǎng)期”兩個(gè)字，很明顯，這是一個(gè)耗時(shí)比較長(zhǎng)的階段。針對(duì)于已經(jīng)工作，只是想有一門(mén)技術(shù)，在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的人群來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期專業(yè)就不合適。那么長(zhǎng)期專業(yè)到底適合哪一類人群呢？
它更適合年齡在14歲-19歲之間，想要學(xué)技術(shù)，并且在學(xué)技術(shù)的同時(shí)還想考取學(xué)籍文憑的，可以選擇長(zhǎng)期西點(diǎn)專業(yè)。年齡小的學(xué)生學(xué)西點(diǎn)長(zhǎng)期專業(yè)既掌握了技術(shù)，畢業(yè)又能抵達(dá)法定年齡直接工作。
西點(diǎn)長(zhǎng)期專業(yè)以培養(yǎng)連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高技能西點(diǎn)師、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。能勝任零點(diǎn)菜單及各類不同檔次西式甜點(diǎn)臺(tái)的設(shè)計(jì)與制作；了解及掌握餐飲管理、餅店運(yùn)營(yíng)等相關(guān)知識(shí)并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、具備創(chuàng)新能力強(qiáng)的全能型人才。
而且長(zhǎng)期班的教學(xué)內(nèi)容更加豐富，學(xué)習(xí)更加系統(tǒng)化，教學(xué)模式的階段化，讓學(xué)習(xí)更輕松。另外，開(kāi)設(shè)長(zhǎng)期專業(yè)的學(xué)校往往都與各大餐飲用人單位有著合作關(guān)系，學(xué)生在校時(shí)可以到企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)，具備更加豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)時(shí)可通過(guò)學(xué)校舉薦，找到滿意的工作。
02.西點(diǎn)短期專業(yè)
適合年齡：20歲以上
短期專業(yè)，簡(jiǎn)而言之，就是短期學(xué)習(xí)的課程。那么短期學(xué)習(xí)的課程適合哪一類人群呢？
如果年齡適中，在20歲以上，愛(ài)好烘焙，想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的，可以選擇西點(diǎn)短期專業(yè)。
在這個(gè)年齡段內(nèi)的人已經(jīng)到了工作的年齡，不想花費(fèi)太多的時(shí)間去逐一學(xué)習(xí)各個(gè)內(nèi)容，大多都是有目標(biāo)針對(duì)性的學(xué)習(xí)一個(gè)專業(yè)。
而短期西點(diǎn)專業(yè)學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后，同樣可以掌握西點(diǎn)技術(shù)抵達(dá)創(chuàng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
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