來源:行業(yè)新聞 編輯:張新城 時間:01-23 點擊:260
西點消費市場的不斷擴大,伴隨著西點技能人才的稀缺,尤其是優(yōu)良西點師,更是成為“香餑餑”。畢竟工作薪資高、環(huán)境好,還能創(chuàng)業(yè)這樣的技能,誰不想擁有呢?西點行業(yè)發(fā)展得越來越好,想學西點的人越來越多,其中不乏選擇去烘焙店當學徒的,這種看似一條“捷徑”的道路實際上并不是捷徑。
如果說你去烘焙店當學徒,烘焙店的師傅沒有義務和責任教會你西點烘焙的技術。你當學徒對于他來說可能只是多了個低廉的打下手的勞動力。有句老話說“教會徒弟,餓死師傅”,他也擔心真的教你,你學會了之后會影響到他的工作。但是你來江西新東方烹飪學校就不一樣了,在這里的老師有義務和責任教會你西點技術。更沒有老師擔心你學會技術之后影響他,他只希望“青出于藍而勝于藍”!
烘焙店的主要目的是為了盈利,要考慮成本,老板希望做一次就能把客戶的需求滿足了!而西點學習是需要大量練習的,你當學徒,給你發(fā)點工資還不夠補你在原材料上花的錢?上攵闳チ撕姹旱戤攲W徒大多數(shù)時候都是在打雜、洗各種器具,反而荒廢了時間! 江西新東方烹飪學校的主要目的是為了教學培養(yǎng)更多高素質的西點人才。有成熟的教學系統(tǒng)以及教學流程,學生有大量時間學習練習,在有效時間內把西點基礎打牢,把西點技術學好!
烘焙店的學徒常常都是起早貪黑的,每天工作時間長,天沒亮就要起床,天黑了還沒下班,你對于老板來說不是學生,只是一個廉價勞動力!你偶爾能抽出來一點時間,也學不到精髓,師傅不會專門等你有空才開始做東西。店內器具設施也只有一兩套,根本就沒有你可以使用的時候!江西新東方烹飪學校的學生,有固定的作息時間、學習時間、練習時間、娛樂時間等等!并且教學內容全面豐富、有專門的新品研發(fā)團隊、不與市場脫軌!
想學習那肯定是正規(guī)的培訓學校更好,可以根據(jù)你的需求尋找適合你的學校。江西新東方烹飪學校會定期舉辦大型校企就業(yè)雙選會、校園專場招聘會等,參會企業(yè)質量高,提供的就業(yè)崗位與學校開設專業(yè)匹配度高,讓學生實現(xiàn)畢業(yè)好就業(yè)。選擇學校,能學到技術是非常重要的,在江西新東方烹飪學校,你可以學到蛋糕、面包、裱花、翻糖等技巧的做法,我們的學校環(huán)境也是非常好的,專業(yè)齊全的設備讓你感受到我們的專業(yè)與正規(guī)。
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