學(xué)廚師,好就業(yè)嗎?5萬億餐飲大市場(chǎng)告訴你！
在當(dāng)今社會(huì)，一提到“好就業(yè)”，很多人首先想到的便是“學(xué)廚師”。那么，為何學(xué)廚師會(huì)成為好就業(yè)的代名詞？這與行業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)的需求密不可分。
好就業(yè)為什么會(huì)想到學(xué)廚師？
一、行業(yè)穩(wěn)定性
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：
去年，全國(guó)餐飲收入52890億元，同比上升20.4%；限額以上單位餐飲收入13356億元，同比上升20.9%。
2024年餐飲在社會(huì)消費(fèi)品零售總額中，增速領(lǐng)跑其他類型。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳分析，2024年，促消費(fèi)政策持續(xù)發(fā)力，各地積極開展文旅、展演等活動(dòng)，推動(dòng)餐飲市場(chǎng)的快速回升，發(fā)展信心進(jìn)一步恢復(fù)。
從街頭小吃到高檔餐廳，從家庭聚餐到商務(wù)宴請(qǐng)，從傳統(tǒng)的中式烹飪到世界各地的異國(guó)風(fēng)味，餐飲業(yè)的廣泛需求以及多樣性為求職者提供了穩(wěn)固的就業(yè)保障。
江西新東方烹飪學(xué)校采用4D管理模式，實(shí)操訓(xùn)練豐富。幫助學(xué)子掌握從食材挑選、刀工處理、火候控制到菜品創(chuàng)新等全方位的烹飪技能。這些技能，能讓他們?cè)谌撕ＣＣ５木蜆I(yè)市場(chǎng)更加有底氣。
二、技能延展性
烹飪不僅是一門手藝，更是一種藝術(shù)。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，廚師們對(duì)食材的理解會(huì)更加深刻，對(duì)烹飪技藝的掌握會(huì)更加熟練，他們的創(chuàng)造力也會(huì)得到不斷的激發(fā)，廚師的職業(yè)發(fā)展道路是寬廣而充滿無限可能的。
無論是成為頂級(jí)大廚，還是開設(shè)自己的餐廳，或是涉足與美食相關(guān)的其他領(lǐng)域，學(xué)廚師都能為他們打開一扇扇通往成功的大門。
三、市場(chǎng)緊密結(jié)合
學(xué)習(xí)烹飪，未來的就業(yè)選擇遠(yuǎn)不止成為一名廚師。除了傳統(tǒng)的餐廳、酒店，還可以涉足食品加工、餐飲管理、營(yíng)養(yǎng)咨詢等多個(gè)領(lǐng)域，滿足市場(chǎng)多元化的需求。
江西新東方定期會(huì)有大師進(jìn)入校園示范、講座，學(xué)子能及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，調(diào)整個(gè)人規(guī)劃。
四、享受烹飪樂趣
學(xué)校將企業(yè)后廚“搬”到教室，實(shí)現(xiàn)了“課堂即崗位”的教學(xué)理念，學(xué)生能更加投入。
在江西新東方學(xué)習(xí)烹飪是一種享受。這里可以和志同道合的同學(xué)一起探討烹飪的奧秘，可以和經(jīng)驗(yàn)豐富的教師共同研究菜品的創(chuàng)新。這里的學(xué)習(xí)氛圍積極向上、充滿活力。
到江西新東方，不僅是為了掌握一技之長(zhǎng)，更是為了開啟一段充滿可能和激情的旅程。
