【走出校園 走入企業(yè)】江西新東方烹飪技工學(xué)校西點(diǎn)學(xué)生走進(jìn)卡拉多，體驗(yàn)一場(chǎng)甜蜜之旅

 為深化企校共培，充分發(fā)揮職業(yè)教育為社會(huì)和企業(yè)服務(wù)的功能，培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的烹飪應(yīng)用型人才，近日，江西新東方烹飪技工學(xué)校就業(yè)辦精心組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的企業(yè)參觀活動(dòng)。學(xué)校西點(diǎn)班的同學(xué)們?cè)诰蜆I(yè)辦主管的帶領(lǐng)下，前往企校共培單位——江西卡拉多食品有限公司，進(jìn)行了一次沉浸式的職業(yè)體驗(yàn)之旅。

江西卡拉多食品有限公司成立于2007年10月17日，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的烘焙類(lèi)食品公司，以生產(chǎn)蛋糕、面包、西點(diǎn)為主，輔以健康時(shí)尚的飲品。經(jīng)過(guò)十七載的發(fā)展，其注冊(cè)品牌“卡拉多”已享譽(yù)整個(gè)華中市場(chǎng)。

卡拉多自2007年成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以"保證質(zhì)量，完美服務(wù)"為原則，并導(dǎo)入全新的產(chǎn)品制作工藝?yán)砟罴罢��?guī)化的企業(yè)管理模式。在一貫堅(jiān)持品質(zhì)的同時(shí)，公司主動(dòng)在產(chǎn)品、包裝、形象、管理及推廣上求新、求變。公司定期組織國(guó)外考察學(xué)習(xí)，不斷的引進(jìn)國(guó)外經(jīng)典和流行的新產(chǎn)品，并研制開(kāi)發(fā)自己的特色產(chǎn)品。在產(chǎn)品配料上選用綠色、健康、頂級(jí)的原料，一對(duì)一的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)確保了產(chǎn)品的衛(wèi)生和時(shí)尚�？ɡ�多帶給客戶(hù)的不僅是美味，更是在傳火遞一種飲食文化。

此次活動(dòng)旨在讓同學(xué)們走出校園，走進(jìn)企業(yè)，親身感受未來(lái)的工作環(huán)境、企業(yè)文化以及行業(yè)氛圍，為他們的職業(yè)生涯做好充分準(zhǔn)備�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，卡拉多為同學(xué)們精心準(zhǔn)備了各式甜品烘焙產(chǎn)品，從經(jīng)典的傳統(tǒng)蛋糕、面包到創(chuàng)新的時(shí)尚甜品，每一款產(chǎn)品都展現(xiàn)了卡拉多對(duì)品質(zhì)的極致追求，也讓同學(xué)們對(duì)西點(diǎn)行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。

隨后，卡拉多集團(tuán)的相關(guān)負(fù)責(zé)人為同學(xué)們?cè)敿?xì)介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程、經(jīng)營(yíng)管理模式、企業(yè)文化以及未來(lái)的發(fā)展愿景。通過(guò)這種“把課堂搬到企業(yè)”的方式，同學(xué)們不僅零距離感受到了企業(yè)的文化氛圍，還深入了解了西點(diǎn)行業(yè)的工作環(huán)境與崗位職責(zé)，進(jìn)一步激發(fā)了他們對(duì)西點(diǎn)行業(yè)的熱愛(ài)與向往。

在座談交流結(jié)束后，企業(yè)工作人員帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了卡拉多的兩家門(mén)店，詳細(xì)講解了門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)流程。同學(xué)們?cè)趨⒂^過(guò)程中積極提問(wèn)，與企業(yè)員工互動(dòng)交流，親身感受到了西點(diǎn)行業(yè)的實(shí)際工作場(chǎng)景。

此次走進(jìn)卡拉多的參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓同學(xué)們對(duì)未來(lái)的就業(yè)環(huán)境和工作內(nèi)容有了更加清晰、直觀的認(rèn)識(shí)。大家紛紛表示，這次活動(dòng)不僅為他們后續(xù)的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也讓他們對(duì)西點(diǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)充滿(mǎn)了動(dòng)力和信心。相信在未來(lái)的學(xué)習(xí)中，他們將更加努力，為實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)夢(mèng)想而奮斗。