新生代農(nóng)民工 用廚藝改變?nèi)松?/h1>

來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:02-15 點(diǎn)擊:118

　　“新生代農(nóng)民工”，主要是指80后、90后的農(nóng)民工群體，這個(gè)年齡段的農(nóng)民工群體，相對(duì)首要代農(nóng)民工來說，受過良好的教育，更加熟悉和憧憬城市的生活，是更有理想和挑戰(zhàn)的一代農(nóng)民工。

　　據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)，新生代農(nóng)民工大約有1億人，占全國(guó)農(nóng)民工外出打工的60%左右。新生代農(nóng)民工不甘于屈居于貧瘠的家鄉(xiāng)，懷著融入城市的夢(mèng)想外出打工，期待著有每天實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，真正地成為城市一員。新生代農(nóng)民工受過良好的教育，一方面在找工作上，可以占有一定的優(yōu)勢(shì)，但是與此同時(shí)，新生代農(nóng)民工作在工作選擇上往往期望過高，不能很好的定位自己。對(duì)現(xiàn)狀不滿，渴望改變，又無所適從，是新生代農(nóng)民工有別于其他的較大特點(diǎn)之一。

　　人，有夢(mèng)想，有追求是件好事。勇于改變現(xiàn)狀，肯定是值得推崇的。然而光有夢(mèng)好的愿望追究無濟(jì)于事。同時(shí)，有了美好的夢(mèng)想，選擇恰當(dāng)合適的目標(biāo)也是重中之重。新生代想要通過自己的實(shí)際行動(dòng)改變所處地位也在情理之中，但是僅僅想通過一味的苦力勞動(dòng)苦干終究不是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的辦法。

　　結(jié)合新生代農(nóng)民工的特點(diǎn)，江西新東方烹飪學(xué)院覺得至今還在城市游蕩漂泊的新生代農(nóng)民工較迫切需要解決的是有一個(gè)明確的方向和一門專長(zhǎng)的技術(shù)，只有這樣，才可以在激烈的城市競(jìng)爭(zhēng)中擁有一席之地。近幾年，隨著廚師行業(yè)的興起，越來越多的人開始選擇學(xué)習(xí)廚師，就是相信通過廚師學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。隨著年底的臨近，近期，有不少的80后、90后學(xué)生到江西新東方烹飪學(xué)院咨詢報(bào)名，他們其中有很多已經(jīng)在城市漂泊打拼很長(zhǎng)時(shí)間，在認(rèn)清現(xiàn)實(shí)情況之后，毅然決然的選擇學(xué)習(xí)廚藝這條路。

　　江西新東方烹飪學(xué)院是全國(guó)有名的廚師學(xué)院，一直以來致力于成就學(xué)生的廚師夢(mèng)想，致力于使每個(gè)學(xué)生成功成才，對(duì)于新生代農(nóng)民工來說，更應(yīng)該找準(zhǔn)方向，改變自己的人生現(xiàn)狀。

　　江西新東方烹飪學(xué)院里中國(guó)新東方烹飪教育旗下建校時(shí)間較長(zhǎng)，發(fā)展規(guī)模較大的一所院校，興建于1988年，經(jīng)過24年的努力和發(fā)展，如今已成為中國(guó)烹飪教育界航母、中國(guó)較大的專業(yè)烹飪教育機(jī)構(gòu)。24年來，江西新東方烹飪學(xué)院繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯川、湘、粵、徽、蘇、閩、魯、浙等各大菜系的精髓，秉承“辦中國(guó)較好的職業(yè)教育”的宗旨，與安徽、長(zhǎng)沙、成都、石家莊、重慶、陜西、山西、鄭州、北京、杭州、福州、廣州、湖南、江西、江蘇、云南、貴州、沈陽(yáng)等18所兄弟院校一起致力于中國(guó)烹飪教育事業(yè)，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了30多萬名優(yōu)良高級(jí)的烹飪技能人才。