中考結束之后的思考 選廚師選高端就業(yè)

    今年的中考已經結束了，廣大考生和家長緊張了一年的神經卻似乎沒有放松下來機會，因為中考過后，他們當中很多人都要面對選擇的問題——上高中還是讀職校？復讀還是學技術？學生的成長軌跡該如何規(guī)劃？這些都是考生和家長在這個時候需要抓緊時間思考的問題。   
     隨著社會經濟結構的不斷變化，各個崗位人員的需求呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢。因此，很多考生和家長在考學的問題上已經改變觀念，選擇能夠就業(yè)并適合自己情況的成才方式才是他們當下關注的重點。綜合目前的教育與就業(yè)情況來看，中考過后選擇一個前景看好的專業(yè)是十分具有可行性的。眾所周知，當下，用人單位所需要的不再僅限于那些所謂的高學籍求職者，一個人擁有一技之長并且綜合素養(yǎng)同樣過關才可能是職場上的常勝軍。   但是考生和家長在選擇專業(yè)的時候又會遇見另外一個難題——到底選擇哪個專業(yè)，哪所學校才能真正學到技能，順利促成就業(yè)呢？ 

    “亂花漸欲迷人眼”，面對紛繁復雜的專業(yè)與學校，考生和家長們還真是容易挑花了眼。其實，復雜的只是表面，抓住事物的本質與發(fā)展主線也就是抓住了成功。這里江西新東方烹飪學院為廣大考生和家長提供幾點小方法：   
    一、看過去    教育是一個“越老越值錢”的行業(yè)，一個學校一個專業(yè)的辦學籍史往往在很大程度上決定了這個學校的辦學水平。擁有豐富的辦學經驗、成熟的辦學模式以及眾多就業(yè)的案例才是較基本的品質保證。江西新東方烹飪學院依托于新東方烹飪教育24年的辦學經驗，在師資隊伍與教學建設上都可圈可點，他們過硬的品質已經為我國烹飪事業(yè)培養(yǎng)出了眾多優(yōu)良的烹飪人才。   
    二、看現(xiàn)在    遙望歷史、放眼未來、立足當下，一所好的學校不僅要經得住歷史的檢閱，更要能在當下這個經濟變換時期展現(xiàn)出自身的獨特魅力。從較實際的角度出發(fā)，“熱門、高薪、就業(yè)好”這三個因素是考生和家長在選擇學校時必須要衡量的指標。廚師作為永不失業(yè)的行業(yè)在現(xiàn)如今的經濟發(fā)展大潮中越發(fā)呈現(xiàn)出高需求與高收入的特征。同時，我國高端餐飲業(yè)的不斷發(fā)展使得高端廚師的崗位需求量越來越大，江西新東方烹飪學院開設的大廚專業(yè)正是應運而生的。該專業(yè)采用“學籍+技能”的人才培養(yǎng)方式，學生畢業(yè)推薦到高端企業(yè)工作。目前已有眾多學子從這里走出成為高端餐飲企業(yè)里精技能、懂管理的廚師精英。

    三、看未來    據(jù)中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計，未來10年我國的餐飲業(yè)將再一次出現(xiàn)發(fā)展大高峰。未來的餐飲發(fā)展將呈現(xiàn)出產業(yè)化與高端化趨勢，這種形勢下，廚師人才的需求量也必然會不斷上升。并且，隨著餐飲國際化趨勢的不斷發(fā)展、餐飲企業(yè)上市公司的不斷增多，廚師的社會地位與工資收入也必然會不斷提升。因此，選擇前景看好的廚師專業(yè)不失為廣大考生和家長的一個明智之舉。    通過以上三種方式的思考，估計很多家長已經在腦海里形成了自己的想法。當然，這里提供的只是一個思路，但無論采用哪種方式，想要獲得較終的成功還需要將想法付諸行動。這里，江西新東方烹飪學院友情提醒您：一種選擇決定一種人生，考生的專業(yè)選擇還需做慎重考慮。