用技能美化自己 邁出成功的每一步

    每個(gè)行業(yè)都是一個(gè)美麗的傳說(shuō)，廚師行業(yè)也是如此，每一道菜肴的工序，每一道美味的技巧都是證明廚師行業(yè)至高無(wú)上的社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在從事專(zhuān)業(yè)廚師之前，必須要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的廚師技能學(xué)習(xí)，這樣才能達(dá)到自己想要的效果，才能更好的美化自己。江西新東方烹飪學(xué)校就是一個(gè)制造奇跡的專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，它不僅可以把你打造成專(zhuān)業(yè)的廚師，更能美化你的心靈，提高你的職業(yè)素養(yǎng)。  

    江西新東方烹飪學(xué)校是一所專(zhuān)業(yè)的廚師技能培訓(xùn)學(xué)校，24年的輝煌發(fā)展歷程為社會(huì)餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批優(yōu)良的廚師技能型人才，受到社會(huì)的認(rèn)可和廣大求學(xué)者的贊許。學(xué)校擁有國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的烹飪教學(xué)設(shè)施，擁有較為知名的烹飪大師任教，擁有較完備的“理實(shí)一體化”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，這一切的一切都是成就廣大廚師求學(xué)者夢(mèng)想較真實(shí)的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)。    
    學(xué)校在培養(yǎng)廚師時(shí)，首先從烹飪基本功抓起，包括勺工、刀工、翻鍋等。筆者隨機(jī)走訪了正在訓(xùn)練刀工的新生，他告訴筆者，雖然開(kāi)始的時(shí)候動(dòng)作不嫻熟，而且切的材料都很難看，但是老師都非常耐心的指點(diǎn)，告訴他正確的握刀姿勢(shì)和切的技巧。說(shuō)著說(shuō)著他還給筆者表演了一下他的刀工技巧，切了一塊非常精細(xì)的蘿卜絲。    
    從基本功到烹飪知識(shí)的素養(yǎng)，從專(zhuān)業(yè)的烹飪技能到到尖端的烹飪職業(yè)素養(yǎng)，江西新東方烹飪學(xué)校的目標(biāo)就是讓每位學(xué)生擁有專(zhuān)業(yè)的技能并就業(yè)。“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”，這是江西新東方烹飪學(xué)校辦學(xué)的宗旨，也是作為專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校對(duì)求學(xué)者較好的回報(bào)，更是對(duì)社會(huì)的負(fù)責(zé)，對(duì)餐飲行業(yè)和中國(guó)飲食文化的負(fù)責(zé)。    
    學(xué)廚師，用技能美化自己，在學(xué)廚師的路上邁出的每一個(gè)步伐都是一個(gè)嶄新的開(kāi)始。江西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們正在以昂揚(yáng)向上的進(jìn)取心實(shí)現(xiàn)這個(gè)美化自己的夢(mèng)，實(shí)現(xiàn)這個(gè)高薪穩(wěn)定職業(yè)的夙愿。