學(xué)西點(diǎn)蛋糕制作到哪里？

    筆者從西點(diǎn)班的同學(xué)那了解到，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，每位學(xué)員都有很大的收獲，西點(diǎn)班同學(xué)告訴筆者，“對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)，選擇江西新東方烹飪學(xué)校東方學(xué)習(xí)是一個(gè)非常明智的選擇，它讓我對(duì)西點(diǎn)有了這么多的了解，拓展了我的視野，充實(shí)了理論知識(shí)。”

    實(shí)踐與理論結(jié)合是江西新東方烹飪學(xué)校獨(dú)具特色的教學(xué)方法，無(wú)論是和同學(xué)們交流還是上課，都力圖讓每一位學(xué)生有所收獲，不同的科目不同的教學(xué)方式，通過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師深入淺出的講解，不僅讓學(xué)生了解西點(diǎn)的理論知識(shí)，還可以從理論知識(shí)中找到依據(jù)。對(duì)于很多剛接觸西點(diǎn)對(duì)西點(diǎn)蛋糕制作還一無(wú)所知的學(xué)生來(lái)說(shuō)，理論課的知識(shí)能夠讓對(duì)原來(lái)在實(shí)踐課上不好解決和棘手的問(wèn)題找到切入點(diǎn)，茅塞頓開(kāi)。實(shí)踐課更是一次書(shū)本知識(shí)與現(xiàn)實(shí)操作相結(jié)合的鍛煉機(jī)會(huì)，在不斷實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)，親手驗(yàn)證書(shū)本上的各種知識(shí)。在實(shí)踐課中，每一位學(xué)生虛心請(qǐng)教，取長(zhǎng)補(bǔ)短，和自己的組員共同學(xué)習(xí)，共同討論，共同努力，共同進(jìn)步。
 

 

    學(xué)西點(diǎn)制作是一個(gè)辛苦的過(guò)程，但是在過(guò)程中因?yàn)橛泻脤W(xué)校提供良好的硬件設(shè)施、好老師在一旁敦敦教導(dǎo)，好伙伴一起拼搏努力，辛苦的過(guò)程也是一種享受，在江西新東方烹飪學(xué)校里每一位同學(xué)們都能夠用一顆積極樂(lè)觀(guān)、健康向上的心態(tài)去面對(duì)學(xué)習(xí)中遇到的困難，筆者也相信也不久的將來(lái)，他們也一樣能夠用同樣的態(tài)度人生路上，克服重重荊棘，站在成功的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上。