江西新東方為您解答：學(xué)廚師的好處！

正在學(xué)廚的你，街坊領(lǐng)居，親朋好友有沒(méi)有這樣問(wèn)過(guò)你？

學(xué)廚師累不累��？有沒(méi)有前途��？工作好找嗎？

眼看又要過(guò)年了，回到家難免會(huì)被這樣，那樣的問(wèn)題輪番轟炸，你準(zhǔn)備好了嗎？

在社會(huì)日新月異競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，有行業(yè)正在衰落，也有行業(yè)正在崛起，而廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)依然歷久彌新保持這強(qiáng)大旺盛的競(jìng)爭(zhēng)力。

廚師行業(yè)的優(yōu)勢(shì)何在？為何能長(zhǎng)久地保持優(yōu)勢(shì)地位而不衰落？今天小編為您詳細(xì)解讀。 

行業(yè)的特性：民以食為天

廚師，自古有之，至今已有數(shù)千年的歷史。

俗話說(shuō)：“民以食為天”在任何時(shí)候，吃對(duì)于人來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的。中國(guó)歷來(lái)以師為尊，廚師與教師，醫(yī)師樂(lè)師等一樣，具有重要的地位。

在現(xiàn)代社會(huì)，傳統(tǒng)行業(yè)優(yōu)勢(shì)突出，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要比重。廚師行業(yè)，作為傳統(tǒng)行業(yè)的一部分，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。從1991年至今，餐飲行業(yè)連續(xù)25年以高于16%的速度實(shí)現(xiàn)了有效增長(zhǎng)，成為國(guó)家發(fā)展，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不可或缺的一部分。

觀念的轉(zhuǎn)變：職業(yè)多樣化

隨著社會(huì)技能型應(yīng)用人才的需求愈加強(qiáng)烈以及大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題的日益突出，越來(lái)越多的初高中生選擇了放棄中高考去學(xué)一門技術(shù)。隨著對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的考慮以及外來(lái)文化的沖擊，人們的思想正在經(jīng)歷翻天覆地的變化，越來(lái)越多的人看到了職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，讀高中，上大學(xué)已經(jīng)不是的出路，學(xué)技術(shù)也能成就自己的事業(yè)。

市場(chǎng)的需求：廚師供不應(yīng)求

企業(yè)的發(fā)展離不開人才，餐飲業(yè)的快速發(fā)展勢(shì)必需要更多的廚師人才。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指出，未來(lái)五年，中國(guó)的餐飲人才缺口總量將達(dá)到1000萬(wàn)，龐大的缺口數(shù)字顯示出廚師行業(yè)的巨大潛力。如今廚師已經(jīng)成為緊俏職業(yè)，在一二線城市，正在上演著廚師爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)：高薪低壓

如今，廚師已經(jīng)成為高薪，低壓的代名詞。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，廚師已經(jīng)成為技術(shù)藍(lán)領(lǐng)階層十大高薪職業(yè)之一，廚師的薪資待遇高于同等地區(qū)多數(shù)技術(shù)行業(yè)，甚至高于部分白領(lǐng)階層，同時(shí)廚師的發(fā)展前景也相當(dāng)廣闊。