江西新東方學廚師有哪些專業(yè)？學什么專業(yè)好？

來源:行業(yè)新聞編輯:江西新東方烹飪學院時間:04-20 點擊:94

　　在新東方烹飪學校學什么專業(yè)較好？哪個專業(yè)更有前途？每年春秋時節(jié)，總有不少家長為自己的孩子詢問新東方烹飪學校的專業(yè)問題，也有許多帶著疑惑的學生詢問這樣的事情。隨著初高中畢業(yè)到新東方烹飪學校學廚師的人越來越多，這些困擾著家長與學生的問題顯得越來越突出，下面，讓我們一起來看看，在新東方烹飪學校什么專業(yè)較適合學生們！

　　那么江西新東方烹飪學校哪個專業(yè)好？江西新東方烹飪學校共有大廚、大廚精英、經(jīng)典西點、西餐主廚、大廚精英、烹飪精英、西點精英、西餐精英等專業(yè)。

　　兩年制大廚專業(yè)是江西新東方為想從事高端廚師行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的各類社會人士所開設的特色招牌專業(yè)。

　　兩年制大廚

　　包括“技能基礎模塊，技能拓展模塊，技能強化模塊，崗前培訓模塊”等四個學習階段。

　　兩年制經(jīng)典西點專業(yè)

　　是江西新東方烹飪學校為滿足年輕一代對西點制作的熱愛而開始的高端專業(yè)。經(jīng)典西點專業(yè)主要包括蛋糕、烘焙、干點等制作及裱花等技術(shù)的學習。

　　兩年制西餐主廚專業(yè)

　　通過"一體化"教學模式，學生能熟練掌握流行的法國名菜，意大利名菜等西方國家菜肴的制作技術(shù)，培養(yǎng)學生具有創(chuàng)新能力，具有烹飪工藝美感，良好的職業(yè)道德，畢業(yè)后能勝任星級酒店賓館技術(shù)骨干，能快速培養(yǎng)管理西餐運營的能力。

　　大廚專業(yè)

　　名師指導，示范教學。從刀工、翻鍋等烹飪基礎練習，重點培養(yǎng)學生的實踐操作能力，精通各種菜系的制作技術(shù)，學習不同檔次的宴席設計和制作方法并提升酒店經(jīng)營管理的能力。

　　大廚精英專業(yè)

　　重點培養(yǎng)學生的實踐操作能力，培養(yǎng)精通各種流行菜制作技術(shù)，擅長各種不同檔次宴席設計和制作技術(shù)的人才。項目實訓教學模式是本專業(yè)的教學特色。

　　江西新東方學廚師技能+大專學籍雙豐收

　　日前，到江西新東方烹飪學校咨詢報名的高中生及家長絡繹不絕，他們中的很多人都是聽說了江西新東方烹飪學校的就業(yè)口碑，以及對孩子將來在餐飲行業(yè)發(fā)展充滿信心。江西新東方烹飪學校在短短十年間已經(jīng)成為高考生較重要的技能求學平臺。初、高中生們憑借在江西新東方烹飪學校學到的一技之長，在就業(yè)和創(chuàng)業(yè)時能夠一帆風順，未來的職業(yè)發(fā)展更是穩(wěn)中有升，逐漸積累起來的口碑效應使每年高中生對江西新東方烹飪學校的報讀份額均呈20%左右的速度遞增。

　　大專學籍：高中及其同等學籍畢業(yè)的學員，通過國家成考錄取，按規(guī)定修完學分的合格畢業(yè)學生，經(jīng)學校審核通過，免費套讀大專并頒發(fā)國家承認、教育部門統(tǒng)一電子注冊的成教大專學籍證書。

　　中專學籍：初中及其同等學籍畢業(yè)的學員，完成中職教學計劃且達到畢業(yè)標準的學生，經(jīng)學校審核通過，免費套讀中專并頒發(fā)國家承認、教育部門統(tǒng)一電子注冊的成教中專學籍證書。

　　江西新東方烹飪學校設有高級餐飲管理課程，學校在注重學生專業(yè)技能培訓的同時，重點傳授學生餐飲決策、餐廳管理、廚房管理、餐飲營銷的理論和實踐知識。引導學生發(fā)展特長，更鼓勵學生能在畢業(yè)后大膽創(chuàng)業(yè)，成為經(jīng)濟發(fā)展中的弄潮兒。

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