一縷分子料理香，美食孰人不知新東方！

有美食的地方就有江湖，有榮耀的地方就有絕世高手。

號(hào)稱資深“吃貨”的你，是否聽聞過(guò)“分子料理”？

熱愛美食的你，是否到過(guò)傳說(shuō)中的新東方烹飪學(xué)校？

物理化學(xué)生物，融合現(xiàn)代科學(xué)于美食之中，還有這種操作！

頂尖烹飪學(xué)校，創(chuàng)新與時(shí)俱進(jìn)引烹飪潮流，了解下？

菜品：不是真的櫻桃

端好小板凳敲黑板，和熱播綜藝《拜托了冰箱》常駐成員、才華與廚藝雙馨的田樹一起走節(jié)目指定廚師培訓(xùn)學(xué)校—新東方烹飪學(xué)校，學(xué)技問藝，烹飪當(dāng)下新潮的分子料理。

老師介紹上課內(nèi)容

“道有：一生二，二生三，三生萬(wàn)物”；對(duì)于分子料理的烹飪大師來(lái)說(shuō)，食材有萬(wàn)千，技法有二三，廚者，唯有一心一意，美味方可形成。“分子料理協(xié)會(huì)會(huì)員”、“亞太區(qū)十佳廚師”、“荷蘭第八屆中國(guó)烹飪世界大賽金獎(jiǎng)得主”，作為此次分子料理首席大師，新東方烹飪學(xué)校的王強(qiáng)老師可謂是盡展絕倫。

確認(rèn)過(guò)眼神，你就是厲害的人

甄選萬(wàn)千食材，用顛覆傳統(tǒng)廚藝與食物外貌的烹調(diào)方式加以制作，每一道工序都是精益求精，每一個(gè)動(dòng)作都是用心用情。各式新奇分子料理爆款菜品“像一顆海草海草海草”溢香飄搖：

震撼的分子料理美食盛宴

一杯容、一瓢羹，計(jì)于量、沉于質(zhì)：分子料理《一個(gè)雞蛋》，我們不一樣！

一個(gè)生雞蛋制作過(guò)程

雙管齊下、網(wǎng)篩遴選、入味：分子料理《火腿魚子醬》，就是醬！

果味魚子醬配西班牙火腿制作

混奶油、牛乳、奶粉冷凍冰淇淋，佐添液氮特別處理：分子料理《液氮冰淇淋》，驚爆爽口！

液氮冰淇淋制作過(guò)程

大師展其才，學(xué)員成其才。在學(xué)校王強(qiáng)大師的循循善誘下，田樹同學(xué)也是和“學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐”們一起創(chuàng)新，從選擇食材到處理食材再到烹飪食材，大家真真是“八仙過(guò)海，神通各顯”。

與同學(xué)一起品嘗美食

承三十載烹飪文化，展新東方幸福味道�？v橫美食武林三十載，專著烹飪職業(yè)教育三十年間，新東方烹飪教育凝聚七十余萬(wàn)青春學(xué)員，敢于嘗鮮，在寓教于樂中，讓學(xué)員們體驗(yàn)不一Young的烹飪學(xué)習(xí)氛圍。

田樹菜品：不是真的櫻桃

新東方烹飪分子料理精品課程即將全國(guó)火熱上線，敬請(qǐng)期待！

田樹與老師合影留念