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新東方各專(zhuān)業(yè)
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金典總廚專(zhuān)業(yè)

金典總廚專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)周期：3年

金典總廚致力于培養(yǎng)高端行政總廚、廚師長(zhǎng)，烹飪精英，具備獨(dú)立開(kāi)店運(yùn)營(yíng)能力的酒店、飯店創(chuàng)始人。具備專(zhuān)業(yè)技能+管理+證書(shū)的全方面復(fù)合人才。

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時(shí)尚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

時(shí)尚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)周期：3年

以培養(yǎng)集技術(shù)創(chuàng)新、管理能力、研發(fā)能力等全能型人才為目標(biāo)，熟練掌握各類(lèi)不同檔次西式面點(diǎn)、西式烹調(diào)的制作，掌握餐飲管理、門(mén)店運(yùn)營(yíng)等相關(guān)知識(shí)，并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、制品創(chuàng)新研發(fā)能力。

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金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)

金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)周期：3年

培養(yǎng)酒店、連鎖餐飲的廚師長(zhǎng)、行政總廚為目標(biāo)。使學(xué)生成為符合社會(huì)需求，善技能、懂管理的復(fù)合型人才�；竟τ�(xùn)練，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)八大菜系。還包含了時(shí)尚西餐、中西式面點(diǎn)的制作流程。

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酒店運(yùn)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)

酒店運(yùn)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)周期：3年

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的，德智體美全面發(fā)展的技術(shù)型人才；要求學(xué)生掌握酒店管理、餐飲與旅游的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作技能，具備酒店基本管理與餐飲服務(wù)能力。

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高端私房

高端私房

學(xué)習(xí)周期：15個(gè)月

培養(yǎng)培訓(xùn)熟練掌握各類(lèi)西式烘焙、常溫蛋糕、餅干、清酥、面包制品的操作技能，學(xué)成之后，可勝任大中型烘焙店高級(jí) 烘焙師崗位，具備自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。

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職教升學(xué)班

職教升學(xué)班

學(xué)習(xí)周期：3年

江西新東方烹飪學(xué)院屬于江西省教育廳批準(zhǔn)的一所專(zhuān)業(yè)的技工學(xué)校，開(kāi)設(shè)高考班專(zhuān)業(yè)，提供語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等科目學(xué)習(xí)

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【新生證言】謝安婷：我想要堅(jiān)持不懈地追逐夢(mèng)想

來(lái)源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時(shí)間:07-10 點(diǎn)擊:407

西點(diǎn)如童話，每一道西點(diǎn)都有一個(gè)特別的故事，需要我們用雙手去塑造，需要我們用味蕾去品嘗。左邊有西點(diǎn)的香氣，右邊有夢(mèng)想的繽紛，縱享絲滑，我是一個(gè)有夢(mèng)的西點(diǎn)人。

謝安婷，一個(gè)活潑可愛(ài)的小女生，來(lái)自江西豐城，今年20歲，現(xiàn)就讀于江西新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。

由于對(duì)西點(diǎn)的無(wú)限熱愛(ài)

在高中畢業(yè)后

就毫不猶豫來(lái)到江西新東方

報(bào)讀了經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

只為追尋心中的那個(gè)西點(diǎn)夢(mèng)

初來(lái)學(xué)校時(shí)

靚麗的校園風(fēng)景

和良好的學(xué)習(xí)氛圍吸引了我的眼球

讓我堅(jiān)定��！

——這就是我想要的地方

來(lái)校已經(jīng)3個(gè)多月了

在江西新東方學(xué)習(xí)的日子

每每天都是幸福的~

每天走進(jìn)西點(diǎn)教室

迎著濃濃的奶香味

帶著各種新奇的想法

用雙手來(lái)實(shí)現(xiàn)印象西點(diǎn)

起初的面包基本功

到后續(xù)的裱花、抹胚訓(xùn)練

每天學(xué)習(xí)不同的蛋糕做法

也是充滿期待與希望

這樣的日子很充實(shí)

開(kāi)心的時(shí)間流淌得也很快

我喜歡裱花

因?yàn)轳鸦茏屛腋鼘?zhuān)注

心也能自然地靜下來(lái)

簡(jiǎn)直就像完成一項(xiàng)藝術(shù)品一樣

我是個(gè)樂(lè)觀積極向上的女孩~

對(duì)自己的未來(lái)充滿信心

等畢業(yè)之后

先通過(guò)學(xué)院提供的就業(yè)單位歷練幾年

趁年輕多學(xué)習(xí)多鍛煉自己

等積累足夠的人脈和經(jīng)驗(yàn)

希望有每天可以打造一個(gè)

屬于自己的小小的甜品店

里面滿是濃濃的烘焙香

有舒適溫馨的環(huán)境

散發(fā)著清新文藝的氣息

在休閑時(shí)刻還可以捧上一本書(shū)

這是我一直追求并堅(jiān)持不懈的夢(mèng)想

西點(diǎn)就像是有一種神奇的魔力

一股濃濃的奶香撲鼻而來(lái)

感受著霎那間被吸引的目光

蛋糕轉(zhuǎn)盤(pán)在我們的手中跳出完美的舞步

此般神奇的魔力

正是西點(diǎn)師賦予的

也是我們堅(jiān)持不懈的夢(mèng)想

如果你也擁有屬于自己的夢(mèng)想

做自己喜歡的事情

不妨來(lái)江西新東方試一試吧

新東方為你打造一個(gè)

不一樣的造夢(mèng)空間

在這里無(wú)論你有無(wú)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)

無(wú)論你年齡多大

只要你熱愛(ài)烹飪

想要學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能

新東方會(huì)給你這樣的機(jī)會(huì)

在這里你將收獲不一樣的精彩人生

擁有不一樣的未來(lái)

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