創(chuàng)業(yè)指南 | 打工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，學(xué)廚開拓新天地！

來源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時間:09-13 點(diǎn)擊:75

近年來，農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大潮洶涌澎湃，告別都市打工生活，開拓自己的新天地。所以很多打工返鄉(xiāng)想創(chuàng)業(yè)的人都會先學(xué)一門技術(shù)。一技在手，創(chuàng)業(yè)才會有保障。那么，學(xué)什么技術(shù)，門檻低，入手快，成本回收快呢?推薦一個“性價(jià)比”高的專業(yè)——廚師專業(yè)。

　　隨著餐飲行業(yè)逐步走向規(guī)模化和行業(yè)化，廚師行業(yè)正被越來越多的人關(guān)注和重視，年輕人也越來越多青睞廚師這個職業(yè)。那么，想學(xué)廚師自主創(chuàng)業(yè)，我們首先要做什么?

　　1、確定目標(biāo)。只有明確了自己的目標(biāo)，才有一往直前、不達(dá)目的不罷休的勇氣和魄力。

　　2、市場調(diào)研，調(diào)研市場上餐飲行業(yè)機(jī)遇是否好、生意是否火爆。

　　3、積攢創(chuàng)業(yè)資本，規(guī)劃創(chuàng)業(yè)過程。如：可先用一至兩年時間學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，了解餐飲管理知識，積累餐飲行業(yè)人脈等，或者是學(xué)習(xí)特色美食，再根據(jù)自己的特長、市場需求特點(diǎn)，確定自主創(chuàng)業(yè)的方向。然后結(jié)合自己所掌握的技術(shù)、知識、資源進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。目標(biāo)明確、計(jì)劃清晰、資本充足，創(chuàng)業(yè)的成功可能性才會更大。因此，想成功創(chuàng)業(yè)，我們就要將害怕、猶豫、不安、轉(zhuǎn)化為前進(jìn)的動力。

　　作為一所培養(yǎng)廚師精英的職業(yè)院校，江西新東方烹飪學(xué)校始終秉承“匯聚天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的宗旨，繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯了粵菜、湘菜、川菜等八大菜系的精髓，為學(xué)員的多元發(fā)展提供了平臺，保障學(xué)員能夠適應(yīng)新時期烹飪行業(yè)的發(fā)展。江西新東方烹飪學(xué)校開設(shè)金典總廚、金領(lǐng)大廚、經(jīng)典西點(diǎn)、西餐主廚等多種適合你的專業(yè)，只要你用心學(xué)，總有一個專業(yè)適合你。

　　江西新東方烹飪學(xué)校從成立之初起，就開設(shè)了校企合作的模式，與多家企業(yè)簽訂用人合同。讓企業(yè)走進(jìn)學(xué)校，讓學(xué)員“亦學(xué)亦工”，并且根據(jù)企業(yè)的需求，規(guī)劃課程，學(xué)員在畢業(yè)之際就可以用扎實(shí)的烹飪技術(shù)就業(yè)。

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