為什么越來越多的人選擇從事餐飲行業(yè)，究竟為何？

 隨著餐飲業(yè)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，高端餐飲和特色餐飲作為大眾餐飲的補(bǔ)充，為一線和新一線城市餐飲業(yè)發(fā)展帶來了更大的空間，創(chuàng)造了更多的招聘與求職機(jī)會。

　　《2018年1-4月全國重點(diǎn)城市餐飲業(yè)用工分析報告》顯示：北京、廣州等一線城市餐飲業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，帶動餐飲人才招聘量和求職量的增加。北京餐飲行業(yè)的企業(yè)招聘量和人才求職量均位居首位，高于其他城市。北京、南京、廣州餐飲行業(yè)企業(yè)發(fā)布薪資平均值排名前三，分別為7656元、6447元、6377元。

（餐飲行業(yè)人才需求量提升）

　　顯而易見，餐飲行業(yè)長期以來的穩(wěn)定增長，使得它的吸引力與日俱增�？梢哉f是當(dāng)之無愧的朝陽行業(yè)。那么作為餐飲從業(yè)者來說，發(fā)展前景到底如何呢？

　　首要：廚師人才緊缺

　　隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下以及人才緊缺的現(xiàn)狀，成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸，市場對烹飪專業(yè)高端技術(shù)人才呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況。

　　第二：廚師工資高

　　廚師是專業(yè)性、技術(shù)性的職業(yè)，酒店的成功離不開優(yōu)良的廚師。因此，用人單位十分重視廚師的福利待遇。作為酒店的行政總廚、廚師長，薪資待遇還會更高，年薪可達(dá)數(shù)十萬。

　　第三：廚師提升空間大

　　目前，餐飲行政總監(jiān)、行政總廚、餐飲經(jīng)理、廚師長等都是市場緊缺的人才，高薪緊缺的職位，在餐飲行業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)。

　　第四：創(chuàng)業(yè)成功率高

　　餐飲行業(yè)對創(chuàng)業(yè)資金要求少，市場廣闊，創(chuàng)業(yè)成功率高。作為懂經(jīng)營的技術(shù)型廚師人才，在創(chuàng)業(yè)上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

　　第五：廚師工作壓力小

　　在工作中，廚師憑借自己的廚藝和技能，按照客人的要求，有目的地工作�？腿藵M意后，還會帶來回頭客，畢竟絕大部分還是美食主義者，對于美食是不會抗拒的。

　　簡而言之，無論過去、現(xiàn)在、未來。廚師行業(yè)的前景沒有任何問題，可以稱得上“永不失業(yè)”。因?yàn)?ldquo;民以食為天”。任何行業(yè)都一樣，想做出點(diǎn)名堂一定是付出了超出常人的努力，廚師行業(yè)也是如此。因?yàn)橐坏┱莆张腼冞@門手藝，你就掌控了別人的胃，你的飯碗也就更加牢固。而對烹飪無限憧憬的朋友們來說，空有熱情是不夠的，扎實(shí)的烹飪技藝才是你入行的關(guān)鍵。而要想練就扎實(shí)過硬的烹飪功夫，選擇一所專業(yè)、強(qiáng)大的烹飪教育院校尤為重要。

　　而江西新東方烹飪學(xué)院，可以說是烹飪愛好者學(xué)習(xí)的不二選擇。在這里，不僅可以獲得扎實(shí)過硬的烹飪技能，還可以收獲社會認(rèn)可的專業(yè)學(xué)籍。專業(yè)的師資力量+優(yōu)越的教學(xué)設(shè)施+舒適的生活環(huán)境+全面的就業(yè)保障，如果你也渴望擁有一技之長，如果你也憧憬美好工作，如果你也有一個餐飲夢想想要實(shí)現(xiàn)，我們歡迎你的到來！