【就業(yè)學(xué)子回訪】我做的不是工作，是事業(yè)！

來源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時(shí)間:01-23 點(diǎn)擊:18

18年從江西新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)的詹駿富，在南昌融創(chuàng)雅高酒店工作也有一年多了。這一年來，他經(jīng)歷了不少，也成長(zhǎng)了許多，下面就讓我們一起來看看他的分享。

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有目標(biāo)

很幸運(yùn)，在我人生的黃金年代，找到了能夠?yàn)橹畩^斗一生的事業(yè)，其實(shí)當(dāng)初來江西新東方學(xué)藝之前，我還是很茫然的。但經(jīng)過短短幾天的學(xué)習(xí)后，我愛上了烹飪。那時(shí)，我暗暗下決心，要把自己喜歡的烹飪，做大做強(qiáng)，成為自己的事業(yè)。

使勁學(xué)

烹飪一行博大精深，唯有不斷努力學(xué)習(xí)，才有精進(jìn)的可能。在學(xué)習(xí)我學(xué)到了很多知識(shí)，但這些是基石�，F(xiàn)在工作了，在廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我也在不斷學(xué)習(xí)。把這些知識(shí)整合揉搓，結(jié)成自己的知識(shí)網(wǎng)。別人書到用時(shí)方恨少，我是用時(shí)知識(shí)有的多。

好心態(tài)

良好的心態(tài)是成功的基礎(chǔ)，烹飪尤其需要一個(gè)良好的心態(tài)。你不能因?yàn)橐淮我馔獾那械绞�，就放棄了切菜，進(jìn)而放棄烹飪。而是要把它當(dāng)做一次磨礪。有時(shí)候顧客會(huì)反映做的菜難吃，我們不能因此沮喪，而是要感謝顧客的反饋，并從中汲取經(jīng)驗(yàn)。

未來，詹駿富表示會(huì)不斷精進(jìn)技能，成為主廚，走出中國(guó)，走出世界。相信在他的努力下，這些夢(mèng)會(huì)逐步實(shí)現(xiàn)！

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