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來(lái)源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時(shí)間:04-30 點(diǎn)擊:102

天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，我們即將迎來(lái)夏天，趁著暖暖的風(fēng)，小江帶你逛逛校園

01 中餐教室

讓我們來(lái)到中烹教學(xué)樓轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)看一看，這里有理論課教室、實(shí)訓(xùn)課大廳、模擬酒店后廚、模擬酒店教室、雕刻展臺(tái)等區(qū)域。中餐學(xué)員在這里跟老師學(xué)習(xí)刀工、勺工、翻鍋、勾芡、裝盤(pán)擺盤(pán)等基本功等特技，并在這里學(xué)習(xí)各種美食小吃的制作技術(shù)。

02 西餐教室

接下來(lái)，讓我們?nèi)ノ鼽c(diǎn)西餐教學(xué)樓去參觀一下，這里也分為理論教室和實(shí)訓(xùn)教室，教室內(nèi)包含西點(diǎn)、西餐所用到的操作臺(tái)、烤箱、工具、原料等。

03 西點(diǎn)教室

西點(diǎn)學(xué)員在這里學(xué)習(xí)裱花、烘焙、抹胚、裝飾等基本功，也在這里學(xué)習(xí)制作翻糖蛋糕、糖藝作品等。

04 特色專(zhuān)業(yè)教室

調(diào)酒、雕刻、面塑、果醬畫(huà)等特色烹飪藝術(shù)，都是在這里完成的。同學(xué)們白天結(jié)束了每天的專(zhuān)業(yè)課程后，就會(huì)來(lái)這里學(xué)習(xí)，拓展烹飪技藝。

05 操場(chǎng)

學(xué)院的大操場(chǎng)，是同學(xué)們揮灑青春的地方。同學(xué)們?cè)谶@里運(yùn)動(dòng)，相應(yīng)運(yùn)動(dòng)設(shè)施也鋪設(shè)完善；平常的活動(dòng)和文藝匯演，也都在這里舉行。

06 食堂&宿舍

食堂每日備有豐富的菜品，均衡營(yíng)養(yǎng)，讓每一個(gè)同學(xué)能夠健康成長(zhǎng)；宿舍干凈寬敞，透風(fēng)明亮，是理想的居住場(chǎng)地。家長(zhǎng)同學(xué)們不必掛念吃住問(wèn)題。

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