為了拓展豐富同學(xué)們的烹飪知識，提升拔高同學(xué)們的綜合技能水平。江西新東方烹飪學(xué)院2020下半年行政總廚及美食營養(yǎng)師培訓(xùn)班今日隆重開班。
01院長致辭
在這個瞬息萬變、日新月異的時代。烹飪知識、技術(shù)也都被賦予了新的內(nèi)涵。在時代的大背景下，我們不僅要會烹飪，更要懂烹飪。希望在座的各位同學(xué)，能夠利用好這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，認(rèn)真聽講、積極討論；付出百分百的努力，收獲實打?qū)嵉闹R。為同學(xué)們今后自身的職業(yè)發(fā)展，添上濃墨重彩的一筆！
02學(xué)員代表發(fā)言
感謝學(xué)院為我們提供這個交流學(xué)習(xí)的平臺，請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)老師們放心，我們會嚴(yán)格遵守課堂紀(jì)律，認(rèn)真貫徹老師指示；以成為一名高素質(zhì)、會管理、懂營養(yǎng)的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬艦槟康�。不忘初心，矢志向前�?/span>
03授課講師代表發(fā)言
很榮幸能擔(dān)任此次培訓(xùn)的老師，和各位熱愛烹飪的同學(xué)齊聚一堂。我會做好我傳道授業(yè)、答疑解惑的職責(zé)，將自己的所知所學(xué)，盡悉傳授給大家；也希望同學(xué)們能夠積極配合，學(xué)到知識，早日實現(xiàn)自己的夢想！
04餐飲行業(yè)協(xié)會會長發(fā)言
中國餐飲業(yè)一直都在蓬勃發(fā)展，隨著餐飲市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大，需要一大批精專業(yè)、懂營養(yǎng)、會搭配的烹飪?nèi)瞬�！相信同學(xué)們能夠通過此次的培訓(xùn)，將自己的知識串聯(lián)起來，為日后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)！
05中國飯店協(xié)會培訓(xùn)部主任致辭
以培訓(xùn)的形式學(xué)習(xí)，能夠讓大家的思維盡情碰撞，開花結(jié)果。希望同學(xué)們能夠在這個學(xué)習(xí)氛圍濃厚的課堂，拓展自己的知識面，錘煉自己的技能網(wǎng)；不斷精進(jìn)、提高，將來為中國餐飲業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！
開班典禮結(jié)束后，同學(xué)們就開始了緊湊的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。此次美食營養(yǎng)師與行政總廚認(rèn)證長達(dá)5天，安排多位業(yè)界大師為學(xué)生授課，在培訓(xùn)結(jié)束后會進(jìn)行統(tǒng)一考試，檢驗同學(xué)們的學(xué)習(xí)成果。
此次培訓(xùn)，是開展新型課堂的具體實踐，是達(dá)成教學(xué)任務(wù)的有力保障，是結(jié)合市場趨勢的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。未來，我院也會在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，緊跟市場動向，探索新型課堂，加大就業(yè)保障。讓每一位新東方學(xué)子，都能樂學(xué)、會學(xué)！能夠在江西新東方烹飪學(xué)院，學(xué)到一身扎實的本領(lǐng)，實現(xiàn)個人夢想，推進(jìn)行業(yè)發(fā)展！
