三年制西餐主廚專業(yè)介紹

來(lái)源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時(shí)間:10-07 點(diǎn)擊:17

西餐概述

西餐，顧名思義就是西方國(guó)家的餐食。在江西新東方烹飪學(xué)院，學(xué)子將學(xué)到法式、英式、意式、俄式、日式、韓式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的美食。

培養(yǎng)目標(biāo)

江西新東方烹飪學(xué)院以培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟、具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)。

專業(yè)優(yōu)勢(shì)

01名師教學(xué)

中外西餐名廚面對(duì)面教學(xué)，實(shí)踐操作師范演示，傳授從廚心德，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)學(xué)不好。

02全程實(shí)操

每天上課都有大量的食材用來(lái)練習(xí)，學(xué)廚師從來(lái)都是多學(xué)多練，熟能生巧，只有重復(fù)的練習(xí)才能更好掌握。

03學(xué)籍升級(jí)

江西新東方烹飪學(xué)院，實(shí)施"技能+學(xué)籍"的一體化教學(xué)模式，一份努力，兩份收獲。大學(xué)夢(mèng)觸手可及。

04就業(yè)保障

我院和各大西餐品牌擁有合作關(guān)系，在校區(qū)期間安排實(shí)習(xí)，畢業(yè)之后安排就業(yè)。工作環(huán)境薪資水平有保障！

專業(yè)課程

江西新東方烹飪學(xué)院主要課程：《西餐原料知識(shí)》、《西餐工藝學(xué)》、《工藝美學(xué)》、《營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西餐英語(yǔ)》、《西餐禮儀》、《餐飲管理》、《西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)》

就業(yè)環(huán)境

江西新東方烹飪學(xué)院擁有標(biāo)準(zhǔn)化西餐教室、實(shí)訓(xùn)廚房、實(shí)習(xí)大廳和國(guó)內(nèi)行業(yè)尖端的設(shè)備，為學(xué)子創(chuàng)造良好的西餐學(xué)習(xí)環(huán)境。

就業(yè)保障

學(xué)生來(lái)校參觀滿意后報(bào)名，本專業(yè)合格畢業(yè)生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳等餐飲企業(yè)就業(yè)。學(xué)校打造五重就業(yè)保障，四項(xiàng)就業(yè)指導(dǎo)，兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺(tái)，為學(xué)生就業(yè)提供有力保障。

學(xué)西餐，就來(lái)江西新東方烹飪學(xué)院吧！掌握扎實(shí)技術(shù)，擁抱幸福人生！

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