夯實基礎(chǔ)，見證成長 | 江西新東方烹飪學(xué)院刀工技能展

來源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時間:11-20 點擊:23

“三分勺工，七分刀工”，熟練的刀功是好廚師必須具備的基本技能。為了檢驗同學(xué)們的基本功，考核同學(xué)們技能水平。近日，我院舉辦了一場別開生面的競賽——刀王爭霸賽。

比賽開始，同學(xué)們迅速投入狀態(tài)：手起刀落，原本普通的食材，在案板上開出了“花”。切丁、切絲、切片、切塊，各種刀法，同學(xué)們展現(xiàn)的淋漓盡致。嫻熟的刀法，高速的效率，讓在場所有人贊嘆不已！

之后老師對同學(xué)們的作品進行打分。老師從切口、形狀等多個角度，對每一位同學(xué)進行了針對性的指導(dǎo)。通過老師的指點，大家對于自己現(xiàn)階段所存在的不足有了更為深刻的了解，這于他們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習成長，是大有裨益的。

這次的基本功考核，不僅錘煉了同學(xué)們的基本功，也展現(xiàn)了同學(xué)們的精神風采�？己�，也是學(xué)習過程中必不可少的重要一環(huán)。大家通過這次的同臺競技，清楚了自己的優(yōu)勢，厘清了自己的薄弱環(huán)節(jié)，同時也規(guī)劃好了未來的發(fā)展方向。相信大家能夠在這里，學(xué)到扎實的技能，掌握過硬的技術(shù)，擁有改變未來的能力!

在線咨詢

我院受邀出席參加南昌縣退役軍人三類基地及就業(yè)創(chuàng)業(yè)示范企業(yè)授牌儀式

來江西新東方烹飪學(xué)院可以考廚師證嗎？

熱點新聞

▹蒜泥白切肉

蒜泥白切肉

▹臘味海米燒豆腐

臘味海米燒豆腐

▹杭椒牛柳

杭椒牛柳

▹五香東坡肉

五香東坡肉

▹毛豆筍干炒肉絲

毛豆筍干炒肉絲

▹酥炸茄盒

酥炸茄盒

猜你喜歡

1.新東方烹飪學(xué)校學(xué)費具體多少

2.新東方烹飪學(xué)校學(xué)費

3.新東方烹飪學(xué)校學(xué)費收費標準是怎樣的

4.新東方烹飪學(xué)校學(xué)費怎么收費

5.西點學(xué)校學(xué)費一般多少

6.新東方烹飪學(xué)校學(xué)費貴不貴

來江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了：

專業(yè)設(shè)置	關(guān)于我們	報名咨詢	江西新東方官方微信	在線報名
時尚西點專業(yè) 金典總廚專業(yè) 高端私房專業(yè) 高端私廚專業(yè) 西點店長專業(yè) 烘焙甜點專修專業(yè)	學(xué)校簡介專業(yè)設(shè)置老師風采校園圖庫就業(yè)指導(dǎo)	咨詢電話:0791-88458082 乘車路線在線報名送路費

贛ICP備11001980號-1 版權(quán)所有：江西南昌新東方烹飪中專學(xué)校

贛公網(wǎng)安備 36010402000223號