江西新東方烹飪學(xué)校教師技能大比武圓滿舉辦！

來(lái)源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時(shí)間:08-14 點(diǎn)擊:347

為了展現(xiàn)學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力和教育教學(xué)水平，促進(jìn)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的提升。今日，我校隆重舉行教師技能大比武，教師們大展身手，共同打造了一場(chǎng)高水平的技能盛會(huì)。

此次考核分為中餐、西餐、中點(diǎn)、西點(diǎn)幾大領(lǐng)域。教師們衣著整齊，精神飽滿。在各自的領(lǐng)域，紛紛秀出精湛技藝，盡展師者風(fēng)范！

中餐教師們出神入化的刀工、巧奪天工的設(shè)計(jì)、美不勝收的造型都讓觀眾眼前一亮。他們利用食材的紋理、顏色、形狀、結(jié)構(gòu)，來(lái)平衡視覺(jué)與味覺(jué)，實(shí)現(xiàn)了色、香、味、形的完美結(jié)合，道道堪稱佳作。

西點(diǎn)西餐的考核現(xiàn)場(chǎng)，處處充滿了精致典雅。從原材料的選取加工，到奇思妙想的制作過(guò)程，都令人贊嘆不已。教師們用作品說(shuō)話，用原汁原味的“藝術(shù)品”，體現(xiàn)了西方美食的魅力。

考核結(jié)束后，教師們移步會(huì)議室，進(jìn)一步研討本次的考核成果。我校校長(zhǎng)朱道付針對(duì)教師們精心制作的作品，作出了總結(jié)性的講話。他對(duì)教師們展現(xiàn)出的技能水平表示十分的肯定，并勉勵(lì)大家保持創(chuàng)新精神，不斷精進(jìn)技能，從而全面提升學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量！

此次教師技能大比武從創(chuàng)新技能入手，樹(shù)立了標(biāo)桿，也促進(jìn)了教師團(tuán)隊(duì)間的交流。教師們將會(huì)不斷總結(jié)，不斷提高教學(xué)水平。只為授予同學(xué)們有用、精髓的知識(shí)。正因?yàn)橛羞@么一批專業(yè)技能扎實(shí)、虛心學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的教師，同學(xué)們才會(huì)有一個(gè)更美好的明天！歡迎廣大喜愛(ài)烹飪的朋友來(lái)到江西新東方學(xué)習(xí)！

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