左國(guó)云
畢業(yè)時(shí)間：2000年
所學(xué)專(zhuān)業(yè)：高級(jí)烹飪進(jìn)修班
所任職務(wù)：南昌眾源餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)
廚藝之路有多長(zhǎng)？多寬？身為廚師，誰(shuí)人不想成功？對(duì)于成功，所有的廚師都有自己的理解，對(duì)于左國(guó)云來(lái)說(shuō)，成功是一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，下定決心，排除萬(wàn)難，只有這樣，成功的路才會(huì)走得更穩(wěn)，走得更遠(yuǎn)！
技能就是本事
2000年，左國(guó)云走進(jìn)了江西新東方烹飪學(xué)校，因?yàn)樗嘈艑W(xué)技術(shù)同樣可以改變命運(yùn)。在左國(guó)云看來(lái)，他不是盲目地選擇，他認(rèn)為，未來(lái)中國(guó)餐飲行業(yè)一定會(huì)有很大的發(fā)展空間，通過(guò)自己的努力，一定可以闖出一片天地，而這也是他邁進(jìn)新東方烹飪學(xué)校大門(mén)的一個(gè)重要原因。
通過(guò)多年的技能積累和對(duì)餐飲行業(yè)發(fā)展的敏銳觀(guān)察，左國(guó)云畢業(yè)后決定開(kāi)始自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，剛開(kāi)始也是遇到很多問(wèn)題，但在江西新東方創(chuàng)業(yè)幫扶體系老師的指導(dǎo)下，左國(guó)云取得了一定的成績(jī)，這也讓他信心滿(mǎn)滿(mǎn)，成功開(kāi)拓市場(chǎng)，如今的他已經(jīng)是南昌眾源餐飲管理有限公司的董事長(zhǎng)。
經(jīng)驗(yàn)就是遠(yuǎn)見(jiàn)
從畢業(yè)到如今自主創(chuàng)業(yè)，他認(rèn)為想要獲得良好的發(fā)展，必須從傳統(tǒng)入手，實(shí)打?qū)嵉奶嵘龔N藝技能。對(duì)于每一名廚師來(lái)說(shuō)，扎實(shí)的基礎(chǔ)關(guān)乎于未來(lái)的發(fā)展，想要成為一名出色的廚師，系統(tǒng)全面的培訓(xùn)是必不可少的，這是左國(guó)云在多年工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。
回首創(chuàng)業(yè)的道路，雖然艱辛，但是通過(guò)自己的不懈堅(jiān)持努力實(shí)現(xiàn)了自己的人生夢(mèng)想，即便有汗水，但也是幸福的汗水。他現(xiàn)在很欣慰自己當(dāng)時(shí)的決定，沒(méi)有在遇見(jiàn)困難的時(shí)候選擇退縮，而是選擇了堅(jiān)持走下去，這樣的經(jīng)驗(yàn)是自己花多少金錢(qián)都買(mǎi)不來(lái)的寶貴財(cái)富。
選擇同樣重要
飲水思源，作為新東方學(xué)子，左國(guó)云感慨，如果沒(méi)有當(dāng)初選擇在新東方的學(xué)習(xí)，或許他不會(huì)走上餐飲這條道路，更不會(huì)有后面的自主創(chuàng)業(yè)。“滿(mǎn)意的工作來(lái)自你的努力和機(jī)遇，而機(jī)遇往往只青睞那些有準(zhǔn)備的人。”左國(guó)云一直將這句話(huà)作為自己的座右銘，也正像這句座右銘說(shuō)的一樣，在這條走向成功的路上，左國(guó)云用自己的智慧與勤奮鑄就了輝煌的人生！
后左國(guó)云以自身經(jīng)歷告誡學(xué)弟學(xué)妹們，既然已經(jīng)來(lái)到了江西新東方，那么就好好學(xué)會(huì)規(guī)劃自己的人生，珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)環(huán)境和教學(xué)條件，希望你們能在江西新東方學(xué)好技能，不忘初心，向著夢(mèng)想前進(jìn)！
