南昌市第七屆“洪城杯”職業(yè)技能大賽暨江西省首要屆職業(yè)技能大賽南昌選拔賽

       為了更好服務(wù)全市產(chǎn)業(yè)發(fā)展、以更高水平扎實(shí)推動(dòng)共同富裕，發(fā)現(xiàn)及培養(yǎng)更多高技能人才、大國工匠、能工巧匠，由南昌市人力資源和社會(huì)保障局、南昌市財(cái)政局、南昌市總工會(huì)、共青團(tuán)南昌市委、南昌市婦女聯(lián)合會(huì)主辦，江西新東方烹飪技工學(xué)校承辦的南昌市第七屆“洪城杯”職業(yè)技能大賽暨江西省首要屆職業(yè)技能大賽南昌選拔賽將于2022年1月8日正式開賽。

01賽事亮點(diǎn)

1.南昌市第七屆“洪城杯”職業(yè)技能大賽暨江西省首要屆職業(yè)技能大賽南昌選拔賽，是一場專業(yè)級、重量級、含金量高的比賽;

2.本屆大賽選手可以免費(fèi)參加;

3.本次活動(dòng)由南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)權(quán)威發(fā)布，所設(shè)榮譽(yù)、獎(jiǎng)項(xiàng)眾多;

4.本著公平、公正、公開的原則，現(xiàn)場公布比賽結(jié)果;

02大賽相關(guān)

比賽時(shí)間：2022年1月8日

比賽地點(diǎn)：江西新東方烹飪學(xué)校(江西省南昌市青云譜區(qū)井岡山大道379號)（見現(xiàn)場指示牌）

競賽項(xiàng)目：

西式烹調(diào)實(shí)操

中式烹調(diào)（贛菜）

中式烹調(diào)（食品雕刻）

中式烹調(diào)（中餐涼菜）

烘焙（省賽精選項(xiàng)目）

烘焙（世賽精選項(xiàng)目）

中式面點(diǎn)

糕點(diǎn)裝飾（蛋糕藝術(shù)裱花）

03賽場環(huán)境

【賽區(qū)：江西新東方烹飪技工學(xué)�！�

南昌市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的職業(yè)院校擁有中烹、西點(diǎn)、西餐學(xué)院現(xiàn)代化酒店設(shè)備，賽場位置位于市中心，交通便利，場地寬敞。