江西新東方開展西點專業(yè)教師技能大比武

       為了促進學校教學質(zhì)量的提升，激發(fā)教師們的創(chuàng)新意識，激勵刻苦鉆研烹飪技藝，不斷提高教育教學水平。近日，江西新東方烹飪技工學校“教師技能大比武”隆重舉行，西點老師們大展身手，共同打造一場舌尖上的饕餮盛宴。

       考核現(xiàn)場，處處充滿了精致典雅。從原材料的選取加工，到奇思妙想的制作過程，都令人贊嘆不已。教師們用作品說話，用原汁原味的“藝術品”，體現(xiàn)了美食的魅力。

       普通的食材在老師們的手中變換模樣，精致的作品，不僅是江西新東方西點專業(yè)老師們精湛的技能水平展示，更時刻激勵著老師們自我創(chuàng)新，不斷提升個人技能，為教學工作做好充分準備！此次比賽展示了老師們精湛的技術，在求知與創(chuàng)新的道路上，老師也需要不斷的學習與改進，才會有更長遠的發(fā)展，為打造一支強大的“雙師型教師”隊伍努力奮進！

       老師們的作品中，既有對傳統(tǒng)的挖掘、繼承，也有多種風味流派的融合和大膽新穎的創(chuàng)新、提升，從一定程度上反映了江西新東方人才隊伍的技藝水平和與時俱進的理念。

       本次“教師技能大比武”的裁判老師也是嚴格按照公開、公平、公正的原則，遵守比賽章程和評審辦法，尊重參賽選手，執(zhí)行嚴肅認真、高度負責的行為職責，并自覺接受大家的監(jiān)督。

       后，我校校長朱道付針對教師們精心制作的作品，作出了總結(jié)性的講話，并為他們頒發(fā)了證書。他對教師們展現(xiàn)出的技能水平表示十分的肯定，并勉勵大家保持創(chuàng)新精神，不斷精進技能，從而全面提升學校的教學質(zhì)量！

       正所謂青出于藍而勝于藍，同學們能否扎實學到一項技能，很大程度上取決于老師。這次的教師技能比拼，樹立了標桿，也促進了教師團隊間的交流。老師們將會不斷總結(jié)、見賢思齊，從而提高教學水平。正因為有這么一批專業(yè)技能扎實、虛心學習、不斷進步的老師，同學們才會有一個更美好的明天！