【學(xué)子訪談】周晶晶：因?yàn)闊釔�，所以�?jiān)持！

堅(jiān)持自我 期待未來

        在認(rèn)識(shí)到烘焙行業(yè)未來發(fā)展?jié)摿�極佳之后，初中畢業(yè)后，周晶晶就來到了江西新東方考察西點(diǎn)。一進(jìn)校園，她就立刻喜歡上了這里。漂亮的教學(xué)樓，完全實(shí)景的教室，空氣中甜甜的氣息……這一切，都讓她對(duì)未來的學(xué)習(xí)生活充滿了期待。

腳踏實(shí)地 勤學(xué)苦練

        周晶晶和所有新生一樣，都是從基本功，蛋糕的基礎(chǔ)部分——抹胚、裱花開始練起。西點(diǎn)專業(yè)是一門充滿趣味性的課程，基本功也完全是有趣而不枯燥的練習(xí)，所以每天都讓周晶晶同學(xué)感覺動(dòng)力十足�？吹浇�(jīng)歷重重工序，烤箱里散發(fā)出的香甜氣息，打開烤箱后映入眼簾的誘人美食，她覺得很充實(shí)幸福。

良師益友 誨人不倦

        對(duì)于自己的烘焙課班主任周晶晶說，自己看到老師的首要眼就覺得特別合眼緣，覺得老師專業(yè)度很高，而且很親切。“學(xué)習(xí)過程中，老師都會(huì)在我們身邊進(jìn)行手把手指導(dǎo)，細(xì)節(jié)講得很到位，有什么不懂的地方可以放心大膽的去問他，他都會(huì)耐心專業(yè)的為你解答、示范，確保學(xué)員能熟練掌握每一項(xiàng)技能！”

不忘初心 方得始終

        談到畢業(yè)后的規(guī)劃，周晶晶說想先去西點(diǎn)門店做一陣子西點(diǎn)師，積累經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)有一定的物質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)后，她想開一家屬于自己的小店。對(duì)于未來，她沒有給自己設(shè)限，而是打算視自己的情況，尋找到適合自己的方向。