來源:學校新聞 編輯:江西新東方 時間:02-11 點擊:198
饒志剛,江西新東方烹飪學院杰出校友,船說贛江里餐飲品牌負責人及誠宇餐飲董事長。作為一名出身農村的青年,他以非凡的勤奮與不懈的堅持,從新東方烹飪學院的初級班到進修班,逐步磨礪自己的廚藝技能,最終蛻變?yōu)椴惋嫿绲膭?chuàng)業(yè)先鋒。
1、初出茅廬,逆境中尋夢新東方
在江西的廣袤大地上,饒志剛的故事如同一股清新的風,激勵著無數(shù)追夢人。出身農村的饒志剛,懷揣著僅有的200塊錢和一顆不安分的心,踏上了前往南昌的征途。初到這座陌生的城市,他無親無故,甚至一度落魄到睡在橋洞下,被環(huán)衛(wèi)工人驅趕。面對生活的艱辛,饒志剛沒有選擇屈服,而是堅定地相信,只有擁有一技之長,才能在這片土地上站穩(wěn)腳跟。
正是這樣的信念,讓他在江西新東方烹飪學校找到了改變命運的鑰匙。饒志剛毅然決定報名初級班,隨后又參加了進修班,用短短兩個月的時間,掌握了烹飪的基本技能和理論知識。在新東方的學習過程中,他不僅學到了技藝,更重要的是,他明白了“師傅領進門,修行在個人”的道理,決定將自己的一生奉獻給餐飲事業(yè)。
2、腳踏實地,從廚房走向創(chuàng)業(yè)路
走出江西新東方的大門,饒志剛并沒有立即迎來事業(yè)的巔峰。在那個電子信息尚未普及的年代,找工作并非易事。他憑借著在新東方學到的廚藝,一家家餐館投遞簡歷,最終憑借扎實的刀工和配菜技能,贏得了雇主的青睞。從最初的打雜到配菜,再到尾案、頭案,直至掌勺灶臺,饒志剛一步一個腳印,用汗水和努力鋪就了自己的晉升之路。
2001年,饒志剛迎來了人生的轉折點。他開始承包廚房,擔任廚師長,帶領團隊在餐飲界嶄露頭角。他深知,要想在競爭激烈的餐飲市場中立足,必須不斷創(chuàng)新、精益求精。于是,他帶領團隊不斷探索新的菜品和烹飪技巧,逐漸在業(yè)內樹立了良好的口碑。
3、不忘初心,以餐飲事業(yè)回饋社會
隨著事業(yè)的不斷發(fā)展,饒志剛逐漸成為了餐飲界的佼佼者。他旗下?lián)碛惺嗉议T店,員工人數(shù)超過300人,成為了當?shù)夭惋嫎I(yè)的佼佼者。然而,他始終不忘初心,時刻銘記著新東方給予他的幫助和支持。他深知,自己的成功離不開新東方提供的平臺和學習機會。
同時,饒志剛也時刻關注著餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求。他深知,只有不斷創(chuàng)新、與時俱進,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。因此,他帶領團隊不斷探索新的經營模式和營銷策略,努力將餐飲事業(yè)推向更高的層次。
饒志剛的故事告訴我們:無論出身如何,只要擁有一顆不屈不撓的心和一技之長,就能在人生的道路上書寫屬于自己的輝煌篇章。他的成功不僅是個人的榮耀,更是對所有追夢人的鼓舞和啟示。
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