【大師進(jìn)校園】熱烈歡迎開放大學(xué)城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院客座教授、中餐高級(jí)烹飪師羅飛傾囊授課

       名師傳道提技能，精銳授業(yè)育人才。近日，開放大學(xué)城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院客座教授、中餐高級(jí)烹飪師羅飛前來(lái)學(xué)校授課。同學(xué)們一大早就用熱烈的掌聲表示對(duì)的歡迎。下面，讓我們一起走進(jìn)充滿魅力的大師課堂。

       在大師課堂上，羅大師憑借其豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和深厚的烹飪功底，精心準(zhǔn)備了韻味神仙雞和樟樹港辣椒炒鮑魚兩道特色菜品進(jìn)行教學(xué)。他首先向同學(xué)們?cè)敿?xì)闡述了食材選擇的關(guān)鍵要素，并從食材的搭配、營(yíng)養(yǎng)原則等方面進(jìn)行了全面講解,同學(xué)們也趕緊拿出筆記本記下來(lái)，生怕漏過(guò)一個(gè)小細(xì)節(jié)。

       在示范過(guò)程中，羅大師特別強(qiáng)調(diào)了菜品制作的關(guān)鍵點(diǎn)和細(xì)節(jié)把控的重要性，他提醒同學(xué)們要時(shí)刻牢記這些要素，以確保烹飪出的菜品色香味俱佳。他的烹飪手法流暢而精準(zhǔn)，每一個(gè)動(dòng)作都彰顯著對(duì)烹飪的深厚情感和極致尊重。課堂上，羅大師不僅傳授了精湛的烹飪技藝，還慷慨分享了自己多年來(lái)的烹飪心得和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為同學(xué)們的職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的指導(dǎo)。

       隨著菜肴相繼出鍋，羅大師為同學(xué)們細(xì)心講解了菜品制作要點(diǎn)，并解答了同學(xué)們的疑問(wèn)�，F(xiàn)場(chǎng)整個(gè)氣氛都非常輕松和諧，羅大師還時(shí)不時(shí)地跟同學(xué)們互動(dòng)，同學(xué)們都表示受益匪淺。

       整場(chǎng)公開課下來(lái)，羅大師由淺入深、循序漸進(jìn)的教學(xué)方式，讓同學(xué)們對(duì)烹調(diào)技藝和廚師職業(yè)有了更加深入的理解。同時(shí)，這次活動(dòng)也對(duì)學(xué)生的企業(yè)認(rèn)知、崗位定位起到了積極的促進(jìn)作用。

       相信通過(guò)本次大師進(jìn)校活動(dòng)，可以幫助同學(xué)們樹立正確的就業(yè)擇業(yè)觀，在工作中少走彎路。未來(lái)，學(xué)校也將會(huì)繼續(xù)邀請(qǐng)餐飲行業(yè)的精英大咖來(lái)校和同學(xué)們分享經(jīng)驗(yàn)，幫助同學(xué)們答疑解惑。