新東方杯烹飪大展臺盡顯真風(fēng)采

來源:學(xué)校新聞編輯:江西廚師學(xué)校時間:06-21 點擊:502

——第二屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽總決賽盛大開幕

世界的美食、中國的新東方。由中國飯店協(xié)會和新華教育集團聯(lián)合主辦，安徽新東方烹飪專修學(xué)院承辦的第二屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽總決賽于6月19日上午在安徽新東方烹飪專修學(xué)院盛大開幕。其中，代表著中國18個城市和地區(qū)特色的展臺筵席展成為開幕式上較大的亮點。18個展臺筵席把源遠流長的中華飲食文化刻畫的栩栩如生、淋漓盡致。

云南新東方——菌說云南

成都新東方——三國宴

陜西新東方——秦韻宴

從火鍋飄香的重慶紅巖印象，到寓意豪情壯志、滿載而歸的沈陽關(guān)東風(fēng)情宴，從古色古香秦韻味的陜西秦韻宴到吃遍三國典故的成都三國宴，從仙人駕乘五羊來、留穗空余五羊去的廣州新東方盛世五羊宴到八百里洞庭之水的長沙新東方瀟湘印象等，尤其是江西新東方展臺，以不同的濃淡色調(diào)渲染出錯落有致的青花韻宴席，眼前更是一亮，心情頓然更加舒暢。18個展臺將中華美食與地域文化濃縮成經(jīng)典，展現(xiàn)了一幅幅氣勢恢宏、菜香飄溢的立體美食畫卷。

江蘇新東方——秀色江南

長沙新東方——瀟湘印象

杭州新東方——印象•西湖

展臺前每一次駐足停留，都是一次文化的洗禮和舌尖的跳躍。北京新東方的東方鴻宴展臺引人矚目，一樣的孔雀迎賓，不一樣的神情姿態(tài)。盛世中華、普天同慶，56個民族、56朵花，56個兄弟姐妹是一家，還有那別致的五星紅旗做的菜譜標簽更是讓人歷歷在目。

廣州新東方——盛世五羊宴

北京新東方——東方鴻宴

一位專程從上海趕過來的美食愛好者說：“看了這么多家展臺，我在安徽新東方的展臺前停留的時間較長，徽風(fēng)皖韻宴把低碳、健康與時尚結(jié)合的更加透徹，玉龍韭卷、問政筍包肉等一看就是大菜、精品菜。今天真是大開眼界，不僅讓我親眼目睹了18所新東方院校學(xué)子精湛的廚藝，更是領(lǐng)略了中華美食文化的博大精深”。

安徽新東方——徽風(fēng)皖韻宴

江西新東方烹飪學(xué)院“青花韻”展臺

安徽新東方展臺前的美食愛好者

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