來源:學(xué)校新聞 編輯:江西廚師學(xué)校 時間:09-04 點擊:181
8月28日在河南電視臺的主演播大廳里,新東方烹飪教育成立24周年校慶活動拉開了帷幕。慶典晚會現(xiàn)場,頒發(fā)了一項重要的榮譽——24K大師,江西新東方烹飪學(xué)校的冰雕大師王梁生榮獲這項特殊而有意義的榮譽。投身烹飪行業(yè)40多年的王大師,擁有豐富的熱菜實際操作經(jīng)驗和烹飪教育技巧,其個人傳略入編《中國專家人才庫》5卷,被稱為江西冰雕首要人。
新華教育集團24K大師--王梁生
在燦爛光環(huán)照耀下的王大師來到江西新東方以后,積極地從一個技藝精湛的大廚師向著一名普通教師轉(zhuǎn)變。他經(jīng)常掛在嘴邊的一句話:“我想讓自己的余熱發(fā)出更多的光芒,將自己多年的烹飪技藝毫無保留的傳授給熱愛烹飪的孩子們,作為一名老師,我就有責(zé)任盡我所能,讓學(xué)生多學(xué)到一些技能知識。”王梁生大師這樣說也是這樣做的,在江西新東方烹飪學(xué)院,每一位學(xué)生和老師對王大師都很尊敬,可是王大師卻沒有因為這樣對工作有絲毫的放松。每天下午都是連堂的三節(jié)實踐課,一上就是三個小時,王大師始終都是以飽滿的狀態(tài)上好每一節(jié)課。
王大師和中國烹飪協(xié)會副會長李亞光合影
如今作為江西新東方烹飪學(xué)校一名普通教師的他,除了在三尺講臺上孜孜不倦的傳授熱菜烹飪知識外,仍然在工藝菜制作技藝上不斷專研,并且毫無保留的將自己的全部技藝和經(jīng)驗傳授給江西新東方的莘莘學(xué)子,王大師說:“現(xiàn)在烹飪行業(yè)在不斷發(fā)展,我也要與時俱進,加強學(xué)習(xí),這樣才可以走在學(xué)生的前面,更好的為他們指引道路。”
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