“辣味美食 健康時尚”第三屆中國辣文化美食節(jié)開幕

第三屆中國(南昌)辣文化美食節(jié)在南昌市青云譜區(qū)隆重開幕

來自全國各地市代表以及江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)生參加開幕式

    3月29日上午，“嘉豪勁霸杯”第三屆中國(南昌)辣文化美食節(jié)在南昌市青云譜區(qū)隆重開幕。江西省人大常委副主任朱秉發(fā)、省商務(wù)廳副廳長劉翠蘭、南昌市副市長張根水、中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳新華、南昌市商貿(mào)委主任陸萍、江西新東方烹飪學(xué)院院長李克等領(lǐng)導(dǎo)出席，張根水宣布美食節(jié)開幕。與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為美食節(jié)開幕剪彩并參加“中國贛菜文化館開館儀式”。來自重慶、成都、深圳、沈陽、江西省各地市等29個城市的100多家餐飲、客商代表、新聞媒體、參賽選手參加開幕式。江西新東方烹飪學(xué)院林杉大師作為表演嘉賓在開幕式上表演飛刀絕技，江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)生也應(yīng)邀參加了開幕式。

江西新東方烹飪學(xué)院李院長出席開幕式

江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)生參加開幕式

開幕式現(xiàn)場

　　據(jù)悉，此次美食節(jié)由中國飯店協(xié)會、江西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、南昌市商業(yè)貿(mào)易委員會、南昌市青云譜區(qū)政府聯(lián)合主辦，中國美食節(jié)辦公室、南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會、南昌市青云譜區(qū)商務(wù)局、廣東嘉豪食品有限公司、江西新東方烹飪學(xué)院、環(huán)球網(wǎng)江西區(qū)域承辦。這是南昌市仍至江西省餐飲業(yè)發(fā)展史上的一件大事，對堅(jiān)持大眾化餐飲發(fā)展方向、培育選拔贛菜廚藝大師、發(fā)掘辣味美食文化、打造建樹一批特色餐飲品牌、擴(kuò)大贛菜影響力具有積極的推動作用。

江西新東方烹飪學(xué)院林杉大師在開幕式上表演

江西新東方烹飪學(xué)院林杉大師表演飛刀絕技

江西新東方烹飪學(xué)院林杉大師表演飛刀絕技

    據(jù)悉，此次“辣味美食，健康時尚”為主題的第三屆中國辣文化美食節(jié)主要由開幕式、餐飲品牌展評、中華辣神烹飪大賽、“中華廚藝絕技”表演、中部六省餐飲業(yè)交流、中國贛菜文化展示館開館儀式、餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、南昌市民較喜愛餐飲品牌評選、美食嘉年華、頒獎盛典十項(xiàng)活動組成。在開幕式上，江西新東方烹飪學(xué)院林杉大師為南昌市民呈現(xiàn)飛刀絕技、氣球上切肉絲、蒙眼切蓑衣黃瓜，驚險刺激的“中華廚藝絕技”表演吸引了眾多目光和媒體的關(guān)注，贏得陣陣掌聲。

江西新東方烹飪學(xué)院林杉大師的飛刀絕技受到媒體關(guān)注

江西新東方烹飪學(xué)院院長與南昌市副市長張根水、中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳新華一同參觀餐飲品牌展

江西新東方烹飪學(xué)院院長與南昌市副市長張根水參觀展臺

    開幕式結(jié)束后，與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓一同餐飲品牌展，精美的擺臺、獨(dú)特的造型、寓意深刻的款款菜品受到領(lǐng)導(dǎo)的一直好評。較后，所有與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參加贛菜文化展示館揭幕儀式，并參觀了中國贛菜文化展示館。

與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參加“中國贛菜文化館開館儀式

江西省人大常委副主任朱秉發(fā)、省商務(wù)廳副廳長劉翠蘭與江西新東方烹飪學(xué)院李院長一同參觀贛菜文化館

    江西新東方烹飪學(xué)院作為全國知名的烹飪教育培訓(xùn)學(xué)校，應(yīng)邀承辦此次辣文化美食節(jié)，在美食節(jié)分會場江西新東方烹飪學(xué)院，來自食辣地區(qū)約400名專業(yè)烹飪高手進(jìn)行“中華辣廚”大賽，優(yōu)勝者獲“中華辣神”、“中華辣王”榮譽(yù)稱號，讓我們拭目以待他們的精彩廚藝。

江西新東方烹飪學(xué)院院長與中國烹飪協(xié)會副會長、烹飪大師高炳義交談