王月平：廚師路上的追夢人

 
王月平：廚師路上的追夢人

    2013年4月，江西新東方烹飪學院創(chuàng)就業(yè)指導中心姚主任前往南昌陽光春天大酒店對已經(jīng)就業(yè)的江西新東方畢業(yè)學生進行回訪工作。在回訪中，記者采訪了江西新東方烹飪學院的畢業(yè)學生王月平，對于他的奮斗歷程做了詳細的了解。

    王月平，來自黑龍江。一直喜歡闖蕩的他，去過很多的地方，也做過很多的工作，但因為沒有一項專門的技術，很長一段時間他只能靠出賣體力來賺錢。工作辛苦不說，工資更是少的可憐。在這期間，王月平一直在思考自己的人生，勇于挑戰(zhàn)的他不希望自己就這樣渾渾噩噩的度過一生。

    經(jīng)過以前工作上的挫折，王月平深刻地意識到自身技術的缺乏。因此，他決定趁年輕先去學一門技術。在經(jīng)過一番考察之后，王月平看到了烹飪行業(yè)廣闊的發(fā)展前景，而一直都喜歡做菜的他決定選擇做廚師這條道路。2011年，王月平來到江西新東方烹飪學院，開始了自己的廚師追夢歷程。

    能夠再一次重新開始，王月平十分注重這次能夠學習烹飪技術的機會。在江西新東方烹飪學院學習期間，王月平抓住每一個機會進行實訓練習來熟練自己的技能，參加學校組織的各種活動來提升自身的綜合素質。在老師的指導下，王月平逐漸成長為了技術過硬，綜合素質強的優(yōu)良廚師人才。

    2012年，王月平憑借著自身優(yōu)異的表現(xiàn)被陽光春天大酒店選中，開始了他的廚師職業(yè)生涯。這次帶著一身過硬的技術重新步入社會走向工作崗位，王月平顯得信心滿懷。他告訴記者：“曾經(jīng)我也很迷茫，但選擇烹飪這條道路我卻無比的清醒。如今我踏出了走向廚師夢想的首要步，我一定會不斷努力，不斷追逐自己的廚師夢想，成就自己的廚師未來。”