學(xué)廚師 創(chuàng)業(yè)不走尋常路

 
學(xué)廚師 創(chuàng)業(yè)不走尋常路

    近日，北大畢業(yè)生返校走進(jìn)“北大職業(yè)素養(yǎng)大講堂”，與面臨就業(yè)壓力的學(xué)生分享心得。而2000年因趕上殺豬一行而聞名的北大畢業(yè)生陸步軒也走進(jìn)學(xué)校，開始分享自己的畢業(yè)心得，雖然對(duì)于他自己來說，也許有一定的心理壓力，但是賣豬肉真的就丟臉了么？

    事實(shí)上，近年來有不少大學(xué)畢業(yè)生放棄了自己學(xué)習(xí)的專業(yè)，選擇各行各業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，并且有相當(dāng)一部分學(xué)生干得風(fēng)生水起，事業(yè)前途雙豐收。在他們創(chuàng)業(yè)的過程中，多數(shù)學(xué)生回爐學(xué)習(xí)一技之長，來開創(chuàng)自己的事業(yè)，其中就有不少學(xué)生選擇來到江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪職業(yè)技能。

    江西新東方烹飪學(xué)院大廚專業(yè)的學(xué)生小林告訴記者：“2012年大學(xué)畢業(yè)之后，我也找了很長時(shí)間的工作，但大部分都石沉大海。后來我就想，既然找工作那么難，我還不如轉(zhuǎn)移一下方向選擇創(chuàng)業(yè)。在經(jīng)過一番考慮之后，我瞄準(zhǔn)了現(xiàn)在的烹飪行業(yè)，所以當(dāng)時(shí)我決定先學(xué)習(xí)一下烹飪技術(shù)，之后在自己創(chuàng)業(yè)開一家飯店。”

    據(jù)了解，江西新東方烹飪學(xué)院為讓更多的學(xué)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，特設(shè)置了創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，聘請(qǐng)專業(yè)的老師為學(xué)生進(jìn)行專門的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。店面應(yīng)該怎么選擇，進(jìn)貨渠道哪里有，學(xué)校的老師都會(huì)幫助學(xué)生解決。在江西新東方，已經(jīng)有不少學(xué)生在學(xué)校老師的指導(dǎo)下開起了屬于自己的餐館、飯店，，成為了眾人羨慕的“金領(lǐng)”一族。

    面對(duì)如今嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，選擇熱門的烹飪行業(yè)，開創(chuàng)屬于自己的事業(yè)是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。走進(jìn)江西新東方烹飪學(xué)院，學(xué)習(xí)專業(yè)的烹飪職業(yè)技能的同時(shí)，還能夠接受專業(yè)全面的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓你在創(chuàng)業(yè)初期做出理性明智的選擇，輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢。