來源:學(xué)校新聞 編輯:佚名 時間:03-30 點擊:674
以上課程聘請中國餐飲業(yè)資深人士、職業(yè)培訓(xùn)專家授課。
二、考察活動
參觀考察當?shù)刂惋嬈髽I(yè)。
三、培訓(xùn)時間、地點
1、培訓(xùn)時間：4月7日報到，8日-12日上課，13日結(jié)束。
2、報到地點：北京新東方烹飪學(xué)校（北京市豐臺區(qū)分鐘寺478號）
3、電 話：010-67608228 51437466
四、參加對象
全國大中型餐飲企業(yè)總經(jīng)理、部門經(jīng)理等中、高級管理人員。
五、培訓(xùn)費用
每位學(xué)員2600元（包括培訓(xùn)、資料和證書等費用）食宿費自理。中國烹飪協(xié)會會員每人優(yōu)惠200元。
六、結(jié)業(yè)授證
培訓(xùn)結(jié)束經(jīng)考試合格者，由勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心及中國烹飪協(xié)會頒發(fā)“全國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書”。
七、報名須知
1、參加此次培訓(xùn)者，將填寫的《中國烹飪協(xié)會培訓(xùn)交流中心學(xué)習(xí)報名表》于3月28日前傳真至北京新東方烹飪學(xué)�；蛑袊腼儏f(xié)會培訓(xùn)交流中心。
2、聯(lián)系方式
（1）北京新東方烹飪學(xué)校
地 址：北京市豐臺區(qū)分鐘寺478號
郵 編：100078
電 話：010-67608228、51437466、13466560929
傳 真：010-51437468
網(wǎng)址：www.bjxdf.com
聯(lián)系人：張宏、張展宇
（2）中國烹飪協(xié)會培訓(xùn)交流中心
地 址：北京市復(fù)興門內(nèi)大街45號
郵 編：100801
電 話：010-66094186、66034560
傳 真：010-66060863
聯(lián)系人：崔明杰
網(wǎng) 址：www.ccas.com.cn
電子信箱：peixun@ccas.com.cn
第五十六中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人班
授課計劃
時間 內(nèi)容
4.7 8：00-17：00 全天報到 新東方咨詢中心
4.8 8：30-9：00 開學(xué)典禮 中國烹飪協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)講話
9：00-12：00 職業(yè)生涯規(guī)劃 楊柳（中烹?yún)f(xié)會長）
14：00-17：00 餐飲服務(wù)與宴會管理 熊九香（清華紫光副總裁）
17：30-20：00 參觀南國水鄉(xiāng)及晚餐
4.9 8:30-11:45 現(xiàn)代信息技術(shù)在餐飲企業(yè)中管理中應(yīng)用，法律法規(guī)及案例分析，
現(xiàn)代餐飲業(yè)經(jīng)營理念 楊欣（浙江商學(xué)院）
4.10 8:30-17:30 消費心理分析 葉伯平（上海旅專）
4.11 8:30-12：00 財務(wù)管理 張玉鳳（北京旅游學(xué)院）
14:00-17:30 餐飲采購與成本控制 周東（中烹?yún)f(xié)教師）
4.12 8:00-11:00 餐飲組織結(jié)構(gòu)設(shè)計及人力資源管理 羅旭華（北京旅游學(xué)院）
17：15-18：15 考試 監(jiān)考人
18:30 晚宴
4.13 離開酒店，祝同學(xué)們心想事成
來江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)
多大了：
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